Menus

 

Venez découvrir le Live Shopping spécial Traiteur ce soir à 20h...

 

Rendez vous ce soir à partir de 20h pour découvrir ce que votre Traiteur préféré vous a préparé pour votre repas de réveillon !

Et pour encore plus de gourmandise, votre Traiteur vous prépare une promotion exclusive, valable UNIQUEMENT le soir du Live.

Pour vous faciliter la dure sélection de votre menu de Réveillon, Carrefour Traiteur vous propose un Live exclusif pour vous présenter les produits coup de coeur qui raviront à coup sûr les papilles de vos convives. Gourmand, végétariens, enfants, ou tout simplement amoureux d'un bon plat bien cuisiné... Carrefour Traiteur saura ravire chacun de vos convives. Alors préparez vous à cliquer, vous allez adorer !


Le menu tradition - 9,50€ :

Entrée chaude / Plat + accompagnement.  

Vous aurez au choix entre une entrée chaude au choix parmi :
Feuilleté Saint-Jacques à la normande (110g),
Feuilleté au bloc de foie gras de canard et figues (110g),
Trésor Saint-Jacques, morilles, butternut et crème d'ail (110g),
Trésor crevettes et Saint-Jacques au céleri (110g)

Un plat chaud au choix parmi :
Pavé de saumon sauce au beurre blanc et Chablis (150g),
Chevreuil sauce Grand Veneur (230g),
Chapon sauce au foie gras de canard (220g) 

Un accompagnement au choix parmi :
Écrasé de pommes de terre à la truffe,cèpes et marrons (110g),
Risotto aux cèpes (110g ),
Concassé de marrons crémeux (110g)

 


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Quelles quantités pour un cocktail dinatoire ?

Le menu Divin - 14,50€ :

 

Mise en bouche chaude / Entrée froide / Entrée chaude / Plat + accompagnement.  

Vous aurez au choix entre une mise en bouche au choix parmi :
Mini gratin de saumon, crevette et coriandre (35g),
Mini gratin de Saint-Jacques* au cidre breton (35g),
Mini gratin de butternut, cantal AOP et graines de courge (35g)
Une entrée froide au choix parmi :
Fantastique de gambas, crémeux au lait d'amande et biscuit au sarrasin (90g), 
Fantastique de Saint-Jacques, crémeux au lait d'amande et biscuit au sarrasin (90g)
Une entrée chaude au choix parmi :
Feuilleté Saint-Jacques à la normande (110g),
Feuilleté au bloc de foie gras de canard et figues (110g),
Trésor Saint-Jacques, morilles, butternut et crème d'ail (110g),
Trésor crevettes et Saint-Jacques au céleri (110g)
Un plat chaud au choix parmi :
Pavé de saumon sauce au beurre blanc et Chablis (150g),
Chevreuil sauce Grand Veneur (230g),
Chapon sauce au foie gras de canard (220g)
 
Un accompagnement au choix parmi :
Écrasé de pommes de terre à la truffe,cèpes et marrons (110g),
Risotto aux cèpes (110g),
Concassé de marrons crémeux (110g)

 


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Quelles quantités pour un cocktail dinatoire ?

Menu enfant - 6,90€ :


Entrée chaude / Plat complet / Dessert
Etoile feuilletée jambon / fromage (100g)
Emincé de poulet sauce crémée et pates aux formes de Noel (220g)
Dome renne de Noel (140g).


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Quelles quantités pour un repas assis ?

Quelles quantités pour un buffet ?

Tonnerre de brest - 17€ la part :


Composition pour 1 personne  
1 Demi Tourteau cuit, 8 crevettes roses cuites (30/50), 2 langoustines cuites (16/20), 25g de crevettes grises grosse, 1 poince de crabe (8/12), 10 bulots cuits, mayonnaise.


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Bûche aux marrons Jean Imbert 6 parts - 12,50€ :


Un délicieux classique des fêtes revisité par le chef Jean Imbert pour votre plus grand plasir.


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Quelles quantités pour un repas assis ?

Quelles quantités pour un buffet ?

Macarons sapin de Noel - 10,95€; :


Quand choisir ce type de réception ? 
6 parfums au choix : chocolat, pistache, café, framboise, vanille, passion. Une recette authentique avec minimum 19% d’amande dans le macaron.

Des œufs plein air, sans colorants artificiels et sans conservateurs
Macarons Chocolat & café = Cacao + Café RFA (Rain Forest Alliance : Le label RFA indique qu'un produit a été élaboré par des agriculteurs, des exploitants forestiers et/ou des entreprises travaillant ensemble pour créer un monde où l’humain et la nature s’épanouissent en harmonie (Source : Site internet RFA).

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Plateau de 6 fromages à composer - 14,90€ :


A vous de choisir les fromages qui composeront votre plateau parmi toutes les propositions
Morbier, Emmental, Tomme de Savoie, Comté 12 mois, Beaufort, Chavignol, Ossau Iraty, Rocamadour, Gorgonzola, Cantal... et plein d'autres encore. 




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Quelles quantités pour un repas assis ?

Et pour encore plus de gourmandises, découvrez toutes nos offres pour Noel 

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