Menus

Vous avez prévu d’organiser en famille ou entre amis un repas ou une soirée pour fêter un évènement ? Une bonne occasion de se retrouver et de passer un moment agréable ! Pensez à Carrefour Traiteur qui sera le partenaire idéal pour vous aider dans la préparation de votre repas en vous proposant un large choix de menus, buffets, plateaux et cocktails dînatoires. Nous nous engageons à vous faciliter la vie et à vous proposer des plats frais, de qualité à petits prix !

Carrefour Traiteur vous propose de nombreux produits : menus, plateaux de sushis, plateaux de charcuterie, plateaux de fruits de mer, pizzas, plateaux de fromages ou encore des buffets et cocktails dînatoires.

Voici l’ensemble des menus que nous vous proposons ainsi que leurs compositions :

Menu du gastronome : 1 entrée froide au choix parmi : terrine au noix de Saint Jacques (tranche de 60g), terrine de saumon (tranche de 60g), aspic œuf dur jambon (90g), pâté en croûte richelieu (tranche de 130g). 1 plat au choix parmi : cuisse de canette sauce aux cèpes (250g), pavé de saumon sauce oseille (250g), navarin de Saint Jacques (250g). 1 accompagnement au choix parmi : gratin dauphinois (280g), gratin méditerranéen (280g), gratin de pommes de terre aux légumes (280g), gratin de champignons au jus de truffes (280g). 1 fromage au choix parmi : chavignol fermier filière qualité Carrefour (60g), comté Reflets de France (100g), tomme de Savoie FQC (100g), fourme d'ambert filière qualité Carrefour (125g).

Menu brasserie : 1 entrée froide au choix parmi : taboulé à l'orientale (150g), carottes râpées et vinaigrette au vinaigre de Banyuls (150g), tagliatelles de surimi (150g), piémontaise au jambon (150g). 1 plat au choix parmi : paëlla (500g), boeuf bourguignon (250g), tartiflette au reblochon (400g).

Menu classique : 1 entrée froide au choix parmi : coquille de crevettes (150g), coquille de saumon (150g). 1 plat chaud au choix parmi : cuisse de canard sauce aux cèpes (250g), pavé de saumon sauce oseille (250g). 1 accompagnement : gratin dauphinois (280g). 1 dessert au choix parmi : religieuse au chocolat (100g), tarte vergeoise aux pommes (115g).

Menu végétarien : 1 tartinable au choix parmi : délice de tomates (175g), houmous au yaourt grec - pois chiches et citron vert (175g). 1 salade au choix parmi : taboulé à l'orientale (150g), tartare de légumes (150g), salade grecque (150g). 1 accompagnement au choix parmi : gratin Dauphinois (280g), gratin de pommes de terre aux légumes (280g), gratin de champignons au jus de truffes (280g).

Menu gourmand : 1 entrée froide au choix parmi : tartare de légumes (150g), duo ananas carottes et surimi (150g), pommes de terre au thon (150g), aspic œuf mollet jambon (90g), bouchée à la reine (200g). 1 plat au choix parmi : cuisse de canette sauce aux cèpes (250g), encornets farcis à la sauce tomate (250g), filet de poulet à la normande (250g). 1 accompagnement au choix parmi : gratin Dauphinois (280g), gratin méditérranéen (280g), gratin de pommes de terre aux légumes (250g).

Menu familial poulet rôti pour 4 personnes : 1 entrée froide au choix parmi : céleri rémoulade (150g), taboulé à l'orientale (150g), carottes râpées et vinaigrette au vinaigre de Banyuls (150g). 1 plat : poulet rôti (entier - 900g). 1 accompagnement au choix parmi : gratin méditerranéen (280g), gratin de pommes de terre aux légumes (280g), gratin dauphinois (280g), gratin de champignons au jus de truffes (280g).

Menu familial gratin pour 4 personnes : 1 salade composée au choix parmi : duo ananas carottes surimi (4/5 parts), pommes de terre au thon (4/5 parts), mini farfalle thon tomates (4/5 parts), mini penne poulet parmesan (4/5 parts). 1 plat cuisiné au choix parmi : parmentier de boeuf de l'aubrac (750g), parmentier de canard (750g), cannellonis ricotta épinards (750g), brandade de morue (800g), cannellonis de boeuf (750g), lasagnes bolognaises au boeuf (900g).

Menu enfant à composer : 1 entrée froide au choix parmi : piémontaise au jambon (150g), tagliatelles au surimi (150g), 2 tranches de rosette, carottes râpées et vinaigrette au vinaigre de Banyuls (150g). 1 plat chaud au choix parmi : 2 tranches de rôti de porc cuit, poulet certifié rôti (150g). 1 accompagnement au choix parmi : pommes de terre grenailles (250g), pommes de terre wedges (250g), semoule (300g).

Menu enfant déjà composé : 2 minis cheese burger (40g), pommes noisettes (120g), cookie aux pépites de chocolat (60g).

Concernant les plateaux de sushis, Carrefour Traiteur vous propose un large choix de sushis : du plus petit plateau au plateau XXL ! Afin de garantir la fraîcheur des produits, les plateaux de sushis sont préparés sur place en magasin par nos experts du sushi.

Vous avez une envie de fruits de mer ? Découvrez nos plateaux de fruits de mer. De nombreux formats de plateaux vous sont proposés : pour 1 personne, pour 2 personnes, pour 4 personnes ou encore pour 6 personnes. La composition de chaque plateau varie, voici des exemples de produits que vous pourrez y retrouver : langouste, crevette sauvage, langoustine, crevette rose, pince de crabe, bulot, huître…

Une soirée pizza en perspective ? Faites votre choix entre notre large sélection de pizza. Du côté de nos pizzas géantes, vous y trouverez : la classique 4 fromages est généreusement garnie de mozzarella, d’emmental, de chèvre et de gorgonzola sur un lit de coulis de tomates. Notre pizza jambon, mozzarella et tomates confites. Notre pizza aux légumes du soleil : garnie de légumes tels que tomates et courgettes, poivrons marinés. Notre recette de pizza périgourdine digne des grands restaurants séduira les gourmets avec ses ingrédients mariant la gastronomie du sud-ouest et les produits italiens… Magret de canard fumé, fromage frais aux herbes, copeaux de parmesan, roquette et quelques gouttes d'huile de truffe. Pour les indécis, découvrez notre pizza à composer vous-même ! Offrez-vous la liberté de choisir la garniture de votre choix parmi 13 recettes classiques ou savoureuses avec nos pizzas 2 ou 4 saveurs.  Du côté des classiques, vous apprécierez nos pizzas géantes 3 ou 4 fromages, jambon champignons ou jambon fromage, comme dans les restaurants.Carrefour Traiteur a aussi pensé aux amateurs de pizzas plus originales avec des garnitures chorizo poivrons, saumon-aneth, pesto-tomates ou gorgonzola-jambon italien. Nous vous proposons aussi la Texane avec son mélange de viande de bœuf haché et d’oignons rouges, ou encore notre pizza à l’hawaïenne et sa garniture poulet-ananas... et bien d’autres possibilités encore !

Pour ce qui est des plateaux de charcuterie, des buffets et des cocktails dînatoires,  un large choix vous attend. Pour les amateurs de charcuterie, Carrefour Traiteur vous a concocté un vaste choix de plateaux. Le plateau entre amis. Ce plateau 100% charcuterie se compose de tranches de jambon cuit supérieur, de jambon sec italien, de chorizo, d'andouille de Guémené, de rôti de porc cuit, de rillettes, de pâté de campagne et de la rosette. Nous avons également élaboré le plateau du charcutier qui se compose de tranches de jambon cuit supérieur avec couenne, de saucisson à l’ail, de  rosette, de pâté de campagne et de jambon de Vendée. Le plateau des copains est également disponible et se compose de tranches de jambon italien, de pâté de campagne, de rillettes au porc et de rosette. Enfin, nous vous proposons le plateau romain. Ce buffet 100 % charcuterie se compose de tranches de coppa de Parme, de saucisson felino, de mortadelle, de jambon sec italien et de  jambon cuit rôti aux herbes.

Si vous préférez un buffet avec une composition plus variée (salades traiteurs, viandes froides), Carrefour Traiteur a tout prévu et vous propose différents buffets avec un très bon rapport qualité/prix. Le buffet campagnard  sera parfait pour vous si vous recherchez un mélange de salades traiteur et de charcuterie. Il se compose : de taboulé oriental, de  piémontaise au jambon, de tagliatelles au surimi, de jambon cuit, de jambon italien, de  rosette, de saucisson à l’ail, de pâté de campagne, de rillettes du Mans, de poulet rôti, de rôti de porc et de rôti de boeuf. Si ce buffet ne vous convient pas, nos charcutiers traiteurs vous ont concocté le buffet trattoria, celui-ci se compose des produits suivants : de la piémontaise au jambon, des tranches de rosette, du saucisson à l’ail, du salami, de la coppa, du chorizo et du pâté de campagne. Vous n’êtes toujours pas tentés ? Découvrez et succombez au buffet gourmand, une formule copieuse et gourmande se composant d’un large panel de produits : des tagliatelles au surimi, du taboulé oriental, des tranches de crème forestière, du pâté de campagne, de la  mousse de canard, des rillettes de porc, de jambon cuit avec couenne, du jambon serrano, du jambon de Bayonne Label rouge, du jambon rôti aux herbes, du salami danois, du pavé au poivre, de la coppa de parme, de la rosette et du chorizo. Nous avons également le buffet tradition avec une variante de produits, dans ce buffet vous pourrez déguster des verrines au saumon, du taboulé oriental, des tagliatelles au surimi, du poulet rôti, du chorizo, de la  rosette sous fuseau, du jambon serrano et de la terrine de campagne. Enfin, nos charcutiers traiteurs vous proposent le buffet du traiteur. Il se compose de verrines aux deux saumons et mousse fromagère, de terrine de saint-jacques, de piémontaise au jambon, de duo ananas carottes au surimi, de tranches de jambon à l'ancienne Label Rouge, de jambon de Bayonne 12 mois Label Rouge, de rillette de porc et de rôti de boeuf froid, un buffet copieux et varié proposé à prix encore une fois tout petit.Vous souhaitez que votre buffet inclus du fromage en plus de la charcuterie ? Nous vous conseillons alors le buffet latin qui se compose : de tranches de jambon cuit aux herbes, de jambon italien, de coppa de parme, de mortadelle, de saucisson felino et de gorgonzola. Des buffets copieux et gourmands qui vont mettre tout le monde d’accord !

Si vous recherchez plus un côté apéritif, optez pour le cocktail dînatoire chaud. Cette formule traiteur copieuse et gourmande se compose d’un large choix de produits : pains surprises du traiteur, focaccia tomates et oignons, cake jambon et olives, minis burger bacon au bœuf, minis saucissons secs natures et des dés de fromages. Si vous recherchez un cocktail dînatoire froid qui ne nécessite pas de temps de réchauffage des produits, optez plutôt pour le cocktail dînatoire froid. Cette formule se compose d’un vaste panel de produits pour satisfaire les goûts de toutes les personnes présentes à votre évènement : chips, sablés à l’emmental, dés de fromages, pain surprise charcutier, pain polaire, une portion de houmous, une portion de délice à la tomate, des verrines tomates pesto parmesan,  des verrines tomate thon, des verrines avocat cocktail de crevettes, de la chiffonnade de jambon sec de Savoie et de la Chiffonnade de rosette. Des cocktails dînatoires pratiques proposés à un prix abordable et qui vont à coup sûr tous vous régaler.

L’ensemble de nos buffets et de nos cocktails dînatoires sont disponibles pour un nombre différent de personnes, vous aurez le choix entre différentes tailles : à la part, pour 10 personnes, pour 20 personnes, pour 30 personnes et pour 50 personnes.

Carrefour Traiteur vous propose une large sélection de produits, vous trouverez à coup sûr ce qu’il vous faut pour régaler vos invités. Carrefour Traiteur est présent et vous donne quelques idées de menus pour vous régaler vous et vos convives pendant ce repas. Une large gamme de produits vous est proposée pour satisfaire tous les goûts et les envies de vos convives.

N'hésitez plus et commandez vos menus pour votre repas sur notre site Carrefour Traiteur, vous ne serez pas déçus et vous passerez un moment convivial et gourmand !

Passez votre commande en ligne en quelques clics. Définissez une date de retrait et la plage horaire de retrait souhaitée pour valider votre panier. Il ne vous reste plus qu'à régler directement en magasin ou sur notre site internet, venir chercher votre commande et savourer !

Nouveauté chez Carrefour Traiteur, pour toujours plus vous faciliter la vie, le service livraison à domicile est disponible dans une sélection de magasin, vous n’avez plus d’excuses pour ne pas commander. A bientôt sur Carrefour Traiteur !

Carrefour Traiteur est également présent pour vos autres évènements : traiteur fête des pères, traiteur barbecue…

 

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