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Plateaux de fromages

Plateaux de fromages

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La fin du repas arrive. Vos invités attendent avec impatience le dessert le plus apprécié de tous : le  plateau de fromages. Carrefour Traiteur vous propose ses meilleurs produits au bon goût du terroir. Faites votre choix parmi les grands classiques de la gastronomie française : chavignol, morbier, tomme de Savoie et bien d’autres.

Commandez notre plateau de fromages avec l’assortiment de votre choix : 4, 6 ou 10 pièces. Pour vous mettre l’eau à la bouche, découvrez ce plateau 4 fromages. Il se compose du comté Reflets de France, un savoureux fromage à pâte pressée cuite qui se déguste avec un vin rouge de caractère. L’emmental se reconnait avec sa pâte bien ferme perforée. Dans la catégorie des bleus, appréciez le succulent roquefort société. Ce fromage à pâte persillée s’accompagne d’un bordeaux bien charpenté. Le morbier est issu de la Filière Qualité Carrefour. Cette gourmandise à pâte pressée non cuite s’apprécie avec un vin rouge de bourgogne.

A chacun ses envies pour choisir les produits de saison. Carrefour Traiteur suggère sa formule innovante : le plateau de fromages à composer avec 4, 6 ou 10 pièces. Choisissez notre sélection de fromages de montagne dont l’emmental de savoie, la tomme des bauges, le chartreux… Dans la gamme des fromages de chèvre et de brebis, appréciez le chavignol et l’ossau iraty pour leur goût subtil. Le saint marcellin, le cantal et le brie de meaux ½ affinée composent nos fromages de caractères. Vous appréciez les fromages à pâte persillée ? Sélectionnez les plus irrésistibles : gorgonzola, roquefort, fourme d’ambert et bleus d’auvergne. Besoin de goût exotique ? Commandez le gouda en croûte qui compose les fromages du monde.

Afin de bien réussir la dégustation de plateau de fromages avec vos invités, suivez nos conseils. Une heure avant de servir, il est recommandé de les mettre à température ambiante. La pâte et les arômes ont ainsi un goût plus savoureux. Procédez de même pour toutes les familles et chaque type de fromage : pâte molle à croûte, pâte molle à croûte lavée comme les maroilles,…Comment bien apprécier notre gamme de fromage unique ? Commencez la dégustation avec les fromages au lait vache qui sont les plus doux. Continuer ensuite avec les brebis et les chèvres qui sont plus forts. A noter : la dégustation s’accompagne d’une bonne baguette rustique et des vins du terroir.

Un repas de fromages ou un cocktail dinatoire ? Choisissez notre plateau de fromages pour toutes les occasions. Camembert, auvergne ou ambert, nos produits sont labélisés AOP (Appellation d'Origine Protégée), RDF (Reflets de France), FQC (Filière Qualité Carrefour) et IGP (Indication Géographique Protégée).

Commandez en ligne nos plateaux garnis ou composez le vôtre selon vos envies. C’est simple et rapide !

Carrefour Traiteur vous propose aussi des idées pour vos repas conviviaux : plateau pizza ; pizza géante ; quiche géante ; traiteur paëlla ; plateau de fromages et de charcuteries

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