Spécial été

L'arrivée de l'été est souvent associée à des journées ensoleillées, à une atmosphère plus détendue et à des repas légers et rafraîchissants. Pendant la saison chaude, les repas froids deviennent particulièrement attrayants car ils offrent une pause agréable à la chaleur et s'adaptent parfaitement à une alimentation estivale.

Simples à préparer, les repas froids permettent de passer moins de temps dans la cuisine et plus de temps à profiter avec vos convives !

Les repas froids, idéal pour un été réussi

Les salades composées, les plateaux de crudités, les sandwichs frais, les tartes salées, les sushis et les wraps sont quelques exemples de repas froids et savoureux appréciés pendant l'été. Ils offrent une grande variété de textures, de couleurs et de saveurs, permettant de satisfaire différentes préférences alimentaires et de créer des repas équilibrés et nutritifs.

Vous pouvez accompagner vos salades et crudités de viandes froids et notamment de charcuteries. 

La charcuterie, un choix pratique et délicieux 

La charcuterie est un choix pratique pour les repas d'été car elle nécessite peu de préparation. Elle peut être servie directement à partir de l'emballage, sans nécessiter de cuisson ou de préparation compliquée. Cela en fait une option rapide et pratique pour les pique-niques, les barbecues et les repas en plein air.

N'hésitez pas à ajouter des cornichons croquants, des olives, des fromages ou encore du pain pour compléter les saveurs de la charcuterie et ajouter de la fraîcheur à chaque bouchée !

Composez votre propre plateau de charcuterie avec Carrefour Traiteur. Bon appétit !

Quels sont les avantages des repas froids pendant l’été ?

• Les repas froids sont rafraîchissants, ce qui est particulièrement apprécié pendant les journées chaudes d'été.
• Ils ont tendance à être plus légers et plus digestes que les repas chauds. Ils sont souvent composés de salades, de légumes frais, de fruits et de protéines légères, ce qui peut être bénéfique pour votre digestion et votre confort en période de chaleur.
• Les repas froids sont faciles à préparer et à servir. Ils nécessitent souvent moins de temps de cuisson et vous permettent de profiter davantage de votre temps en extérieur.
• Ils offrent une grande variété de choix. De plus, vous pouvez explorer une grande variété de plats tels que des sushis, des tartines, des quiches, des verrines, etc.
• Les repas froids sont parfaits pour les moments conviviaux, tels que les barbecues, les pique-niques et les apéritifs d'été. Ils encouragent les interactions, permettent aux convives de picorer et de goûter à une variété de plats, ce qui crée une atmosphère conviviale et détendue.
• Les repas froids, comme les salades, ont souvent une teneur en eau élevée, ce qui contribue à votre hydratation pendant les jours chauds. C'est un avantage supplémentaire pour maintenir votre corps hydraté et vous sentir bien pendant l'été.