Repas du dimanche

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Planche bistro pour 3

La planche

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Les Jambons cuits et crus

  • Jambon cuit au torchon FQC* + de détails Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Jambon cuit au torchon FQC* (4 tranches de 40g) Découenné dégraissé - Filière Qualité CarrefourJambon cuit supérieur découenné dégraissé: Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%), sel 1,4%, bouillon aromatique (eau, os, viande de porc, oignon, poivre, ail, muscade, thym, laurier, clou de girofle), sirop de glucose, dextrose, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France. x1 Jambon cuit au torchon FQC* (4 tranches de 40g)
  • Jambon de Bayonne RDF* + de détails Reflets de FranceReflets de France Jambon de Bayonne RDF* (4 tranches de 40g) Label Rouge - Reflets de France
    Jambon de Bayonne
    jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium
    x1 Jambon de Bayonne RDF* (4 tranches de 40g)
  • Mortadelle + de détails Mortadelle (8 tranches de 15g) viande de porc, tripes de porc, sel, PROTEINES DE LAIT, PISTACHES 0,6%, saccharose, arômes naturels, épices, agent de sapidité (E621), antioxydant (E301), conservateur (E250)

    x1 Mortadelle (8 tranches de 15g)

Les saucissons

  • Rosette + de détails Rosette (8 tranches de 15g)

    Rosette : viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, poivre, ail, Conservateurs : E252, muscade, cognac

    x1 Rosette (8 tranches de 15g)
  • Pavé au poivre + de détails Pavé au poivre (8 tranches de 15g) Viande et gras de porc, sel, poivres 3.9% (poivre noir concassé 3,7%, poivre noir et blanc), LACTOSE, sucre, vin rouge, ail, muscade, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, gelée (GELATINE de porc, dextrose, sel, gélifiant: carraghénanes, conservateur: sorbate de potassium), glycérine, ferments de maturation. 132 g de viande de porc pour 100 g de produit. x1 Pavé au poivre (8 tranches de 15g)
  • Chorizo + de détails Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Chorizo (8 tranches de 15g) Filière Qualité Carrefourviande de porc, sel, piment d'Espagne 2%, LAIT en poudre, dextrose, ail, extrait d'Acérola, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, NOIX de muscade, origan, ferment, enveloppe : boyau artificiel de cellulose.137g de viande de porc pour 100g du produit fini. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne.
    x1 Chorizo (8 tranches de 15g)
  • Coppa de Parme + de détails Coppa de Parme (8 tranches de 15g) viande de porc, sel, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. x1 Coppa de Parme (8 tranches de 15g)

Les rillettes et pâtés

  • Pâté de campagne + de détails Pâté de campagne (3 tranches de 40g) gorge de porc, foie de porc, gras de porc, oignon, eau, OEUF, LAIT, amidon de BLE, sel, crépine de porc, GELATINE de porc, ail, poivre, persil, gélifiant : carraghénane, muscade, coriandre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel de clou de girofle. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE, CELERI, MOUTARDE

    x1 Pâté de campagne (3 tranches de 40g)
  • Rillettes pur porc + de détails Rillettes pur porc (3 tranches de 40g) Rillettes de porc : viande de porc 94.6%, blanc d'OEUF, sel, sucre, ail (0.2%), poivre blanc, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc x1 Rillettes pur porc (3 tranches de 40g)

Les fromages de Montagne - Auvergne, Savoie et Jura

  • Comté 12 mois AOP RDF* + de détails AOPAOP Reflets de FranceReflets de France Comté 12 mois AOP RDF* (1 part de 120g) Appellation d'origine protégée - *Reflets de France
    FROMAGE au LAIT de vache cru - FROMAGE à pâte pressée cuite Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES (LAIT), présure, sel
    SAS FROMAGERIES ARNAUD
    x1 Comté 12 mois AOP RDF* (1 part de 120g)
  • Morbier AOP FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Morbier AOP FQC* (1 part de 120g) Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
    FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT, sel, présure, ferments, colorant : charbon végétal
    Les Monts de Joux 25560 Bannans
    x1 Morbier AOP FQC* (1 part de 120g)
  • Tomme de Savoie AOP FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Tomme de Savoie AOP FQC* (1 part de 120g) *Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
    FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT, sel, ferments, présure
    SCHMIDHAUSER SAS - 375 route du Fier, 74290 ALEX
    x1 Tomme de Savoie AOP FQC* (1 part de 120g)
  • Fourme d'Ambert AOP FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Fourme d'Ambert AOP FQC* (1 part de 120g) Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
    FROMAGE au LAIT de vache Ingrédients: LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage dont Penicillium roqueforti
    Société Fromagère du Livradois - 63980 FOURNOLS
    x1 Fourme d'Ambert AOP FQC* (1 part de 120g)
  • Cantal entre deux FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Cantal entre deux FQC* (1 part de 120g) Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
    FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT ; sel, présure ; ferments LACTIQUES ; ferments d’affinage
    Coopérative Fromagère de Planèze 1 rue du Lioran 15300 Valuéjols
    x1 Cantal entre deux FQC* (1 part de 120g)

Les fromages de caractère

  • Brie de Meaux RDF* + de détails AOPAOP Reflets de FranceReflets de France Brie de Meaux RDF* (1 part de 120g) *Appellation d'origine protégée - Reflets de France
    FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT cru, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage
    RENARD-GILLARD 11 petite Rue 55290 Biencourt sur ORGE / France
    x1 Brie de Meaux RDF* (1 part de 120g)

Les chèvres et brebis

  • Maconnais 1/2 sec FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Maconnais 1/2 sec FQC* (1 pièce de 45g) Mâconnais Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour: FROMAGE de chèvre au LAIT cru de chèvre x1 Maconnais 1/2 sec FQC* (1 pièce de 45g)
  • Ossay Iraty AOP FQC* + de détails AOPAOP Filière Qualité CarrefourFilière Qualité Carrefour Ossay Iraty AOP FQC* (1 part de 120g) Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
    FROMAGE au LAIT de brebis cru Ingrédients: LAIT cru de brebis, présure, sel, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES
    AGOUR - 64640 Hélette
    x1 Ossay Iraty AOP FQC* (1 part de 120g)
  • Tommette de Brebis RDF* + de détails Préparé sur placePréparé sur place Reflets de FranceReflets de France Tommette de Brebis RDF* (1 part de 120g) *Reflets de FranceAu LAIT cru de brebis. 33% de MG dans le produit fini. x1 Tommette de Brebis RDF* (1 part de 120g)

Les fromages du monde

  • Gouda au cumin + de détails Gouda au cumin (1 part de 150g) FROMAGE au LAIT de vache pasteurisé 31%MG
    Ingrédients : LAIT pasteurisé de vache, sel, graines de cumin (1%), ferments LACTIQUES, présure animale, colorant : E160a. Croute non consommable contenant un conservateur de surface E235.
    origine: Pays Bas
    x1 Gouda au cumin (1 part de 150g)
  • Mimolette 1/2 vieille + de détails Mimolette 1/2 vieille (1 part de 120g) 6 mois d'affinage
    FROMAGE au LAIT de vache pasteurisé
    30% de matières grasses sur produit fini
    x1 Mimolette 1/2 vieille (1 part de 120g)

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