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    Entrées & salades composées

    Salades composées

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    En proposant une salade en début de repas, c’est bien plus qu’une entrée que vous proposez. Source de vitalité et de réconfort, les salades composées sont toujours bien accueillies. Elles cumulent les avantages : bols de fraîcheur, de saveurs, sources de vitamines et des recettes bonnes pour la santé. Cerise sur le gâteau, elles sont variées et s’adaptent à toutes les saisons.

    Les atouts d’une salade composée, d’une salade Caesar, d’une salade grecque, ou d’une jolie salade verte ne sont plus à démontrer.

    Les entrées froides sont faciles à préparer et à présenter, ces recettes de cuisine permettent de patienter agréablement avant les plats principaux à n’importe quelle saison.

    En été, elles apporteront une touche de frais très agréable après une journée à la plage, ou en entrée d’un barbecue. Pour les grandes occasions, vous pouvez proposer des salades en buffet, et ainsi les discussions pourront continuer dans une agréable bonne humeur grâce à la satisfaction de vos convives.

    En hiver ou en automne, privilégiez des recettes rassasiantes, façon salade strasbourgeoise avec des pommes de terre, petits pois, des œufs, du thon, du poulet, du fromage comme le chèvre.Au printemps, ou en été, préparez des recettes colorés et inoubliables, mêlant agréablement différentes saveurs : tomates rouges et mozzarella, ou un étonnant mélange salade verte, courgettes, haricots.

    Pour des mets craquants sous la dent, vous pouvez rajouter des concombres dans votre salade avec un petit filet d’huile d’olive, du jus de citron, des poivrons rouges, des olives et/ou de la fêta.

    Pour une salade raffinée, pourquoi ne pas tenter de déguster un taboulé au saumon, une salade à la romaine ou une macédoine, salade de fruits de mer avec avocat. Il y a tellement de moyens faciles pour faire plaisir à vos invités et combler leurs papilles.

    Vous souhaitez organiser une réunion de famille, un repas entre amis, le buffet froid remporte tous les suffrages grâce à sa convivialité et sa multitude de saveurs. C’est l’occasion idéale de se composer une assiette amusante, attrayante et succulente.

    Vous l’aurez compris, si vous recherchez une excellente recette de salade composée : ne cherchez plus, vous les trouverez tout cela et bien d’autres recettes auprès de Carrefour traiteur.

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