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La Bûche marron de Jean Imbert

La bûche

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  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
  • Sans colorants artificielsSans colorants artificiels
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30,97 €/kg
Soit 2,25 € la part

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Cette bûche est le fruit de la collaboration de Carrefour avec le chef Jean Imbert.
Fabriquée à base de marrons francais, elle se compose d'un biscuit moelleux et d'une mousse très légère parsemée de morceaux de marrons.
Ingrédients
  • CREME liquide 25% (dont stabilisant : carraghénanes), biscuit 23% [bande (OEUFS, farine de FROMENT, blancs d'OEUFS, sucre, BEURRE, poudre d‘AMANDE blanche, stabilisant : glycérol, émulsifiants : E471,E475, sirop de glucose, sel), fond (OEUFS, farine de FROMENT, sucre, eau, sirop de sucre inverti, stabilisant: glycérol, émulsifiants: E471, E475), décor (BEURRE de cacao, saccharose, colorants alimentaires : E172)], marrons confits 17% (marrons, sucre, sirop de glucose, arôme), eau, sucre, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant: pectine, acidifiant: acide citrique), sirop de glucose, GELATINE de boeuf, arôme, décor (voir étiquetage déporté). Présence éventuelle de sujets en plastique non consommable.

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