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Apéritifs

Canapé apéritif

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Qu'est-ce qu'un canapé apéritif ?

Les canapés apéritifs, connus sous le nom de ‘’toasts’’, sont des petites bouchés ou amuse-bouche servit traditionnellement lors de l’apéritif avant le repas.

La recette des canapés apéritifs est très simple. Elle se compose d’une base de pain et d’une garniture par-dessus. Cela peut s’agir de fromage, de saumon fumé, de la charcuterie, des légumes, des fruits de mer, etc. Les canapés apéritifs sont personnalisables selon les goûts et les ingrédients disponibles

Ils sont appréciés pour leur goûts ainsi que pour leur capacité à stimuler l’appétit.

Comment conserver des canapés apéritifs ?

Il est préférable de consommer les canapés apéritifs directement. Cependant, si vous souhaitez les conserver, il est indispensable de les mettre dans le réfrigérateur car ils contiennent dans la plupart des cas des produits périssables, du poisson, des produits laitiers tel que le fromage, etc. Couvrez-les de film plastique ou mettez-les dans un récipient hermétique afin d’éviter qu’ils ne dessèchent.

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