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Feuilleté d'escargot à la crème

La pièce de 110g

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  • 1 pers
  • Produit à réchauffer
  • Remis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : France

Pour des contraintes d'approvisionnement, il n'est possible de retirer ce produit qu'à partir du 04/12/2026

3,99 €

36,27 €/kg

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15 minutes au four préchauffé à 180°C

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- Une nouvelle recette qui s’inscrit dans la tendance « clean label »
- Un feuilleté au beurre avec un joli marquage en forme de flocon pour apporter une touche festive à l’assiette et un pain azyme pour repérer facilement la recette en linéaire
- Doré et croustillant, ce feuilleté est généreusement garni d’escargots cuisinés dans une sauce à la crème persillée. Une recette qui ne décevra pas les adeptes des escargots cuisinés.

  • BEURRE 54% (farine de BLE, eau, BEURRE concentré [LAIT]\n[BEURRE concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS, sel), eau, chair d'escargot\nHelix pomatia cuite 11% (MOLLUSQUES)(chairs d'escargots de Bourgogne Helix\npomatia [sel, épices et plantes aromatiques (contient CELERI)]), champignons de\nParis, CREME fraiche pasteurisée 3,8% (LAIT), tomates, persil, amidon de BLE,\néchalotes, farine de BLE, purée d'ail, huile d'olive vierge extra, sel, GELATINE\nporcine, émulsifiant : E461, poivre blanc, décor en pain azyme (amidon de maïs,\nfécule de pomme de terre, poudre de cacao, sucre glace, émulsifiant : E322).\nPourcentages exprimés sur le produit fini.\n\nTransformé en France.\n\n\ngraines de SESAME, LUPIN.\n"}" data-sheets-userformat="{"2":31231,"3":{"1":0,"3":1},"4":{"1":2,"2":15915995},"5":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":8355711}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"6":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":8355711}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"7":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":8355711}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"8":{"1":[{"1":2,"2":0,"5":{"1":2,"2":8355711}},{"1":0,"2":0,"3":3},{"1":1,"2":0,"4":1}]},"9":1,"10":0,"11":4,"14":{"1":2,"2":0},"15":"Calibri","16":11,"17":1}">Pâte feuilletée au BEURRE 54% (farine de BLE, eau, BEURRE concentré [LAIT] [BEURRE concentré (LAIT), colorant : E160a], OEUFS, sel), eau, chair d'escargot
    Helix pomatia cuite 11% (MOLLUSQUES)(chairs d'escargots de Bourgogne Helix pomatia [sel, épices et plantes aromatiques (contient CELERI)]), champignons de Paris, CREME fraiche pasteurisée 3,8% (LAIT), tomates, persil, amidon de BLE, échalotes, farine de BLE, purée d'ail, huile d'olive vierge extra, sel, GELATINE porcine, émulsifiant : E461, poivre blanc, décor en pain azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, poudre de cacao, sucre glace, émulsifiant : E322). Pourcentages exprimés sur le produit fini.

    Transformé en France.

Ce produit contient :

  • Céréales contenant du gluten
  • Crustacés
  • Œufs
  • Poissons
  • Soja
  • Lait
  • Fruits à coque
  • Céleri
  • Moutarde
  • Graines de sésame
  • Lupin
  • Mollusques
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