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  • Verrine tartare de homard, chutney d'oignon à l'orange et butternut (Image n°1)
  • Verrine tartare de homard, chutney d'oignon à l'orange et butternut (Image n°2)
Retrait à partir du 06/12/2022

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Verrine tartare de homard, chutney d'oignon à l'orange et butternut

La pièce de 45g

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  • 1 pers 1 pers
  • Couverts non fournisCouverts non fournis
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : France
Origine : Homard : homarus americanus origine Canada Atlantique nord ouest FAO

Pour des contraintes d'approvisionnement, il n'est possible de retirer ce produit qu'à partir du 06/12/2022

2,60 €

57,78 €/kg

Suggestions
Conseils de remise en oeuvre
A consommer frais tel quel à l’apéritif ou en mise en bouche.
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Pour des contraintes d'approvisionnement, il n'est possible de retirer ce produit qu'à partir du 06/12/2022

Verrine garnie d'une préparation à base de butternut, tartare de homard, et chutney d'oignons à l'orange.
Ingrédients
  • "butternut 20%, eau, HOMARD canadien 16%, oignon 10%, perles de tomates (tomates, eau, vinaigre, sel, sucre, huiles végétales (huile de colza, huile d'olive vierge extra), plantes aromatiques), jus d'oranges 3,9%, huile de tournesol, farine de BLE, vinaigre d'alcool, huile de colza, BEURRE, huile d'olive, sucre, bisque de HOMARD (eau, CRUSTACES (coffres de HOMARD, LANGOUSTINES têtes et pattes, CRABE), POISSON, vin blanc, concentré de tomates, oignons, carotte, sel, BEURRE, épices, plantes aromatiques), échalotes, tomates séchées (tomate, huile de colza, sel, ail, origan), CREME légère, NOISETTES, sel, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : diSULFITE de potassium, acididiant : acide citrique), jaune d'OEUF, persil, épaississants:carraghénanes-gomme de caroube, fécule de pomme de terre, ail, gingembre, estragon, gelée POISSON (GELATINE issue de POISSON, sel, acidifiant : acide citrique), coriandre, poivre, conservateur : sorbate de sodium, antioxydant : acide ascorbique, épaississants : gomme de guar - gomme de xanthane, arôme poivre
  • Fabriqué dans un atelier qui utilise: SOJA, fruits à COQUES, CELERI, GRAINES DE SESAME, et MOLLUSQUES."

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