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    Dispo sous 5 j

    48 canapés traiteur

    Le plateau de 335g

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    • 8 pers 8 pers
    • Décongelé, ne pas recongeler
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : France
    16,90 € Soit 2,11 € la part

    50,45 €/kg
    Soit 2,11 € la part

    Composition

    Votre plateau se compose de :

    • Canapés poivrons rouges
      x6
      Canapés poivrons rouges
    • Minis blinis rillettes de saumon et aneth
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      Minis blinis rillettes de saumon et aneth
    • Minis blinis fromage de chèvre et tomate marinée
      x6
      Minis blinis fromage de chèvre et tomate marinée
    • Canapés agneau au curry et raisin
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      Canapés agneau au curry et raisin
    • Chiffonade de jambon sec et chutney de mangue abricots
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      Chiffonade de jambon sec et chutney de mangue abricots
    • Minis blinis saumon fumé et crème ciboulette
      x6
      Minis blinis saumon fumé et crème ciboulette
    • Canapés fromage à la truite fumée et oeufs de truite
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      Canapés fromage à la truite fumée et oeufs de truite
    • Canapés rillettes de canard et orange
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      Canapés rillettes de canard et orange
    Suggestions
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    Les canapés vous seront remis sur un plateau, prêts à être disposés sur votre table.
    Ingrédients
    • Miniblinis au FROMAGE de chèvre : préparation à base de tomates et roquette 16% : mini blinis 42% (LAIT demi écrémé, farine de blé, huile de colza, eau, OEUF entier concentré salé sucré (OEUF, sel, sucre), OEUF entier en poudre (OEUF, sirop de glucose de maïs), crème fraîche, farine de blé noir, sucre, huile de tournesol, levure, gluten de blé, sel), FROMAGE de chèvre décongelé 33%, préparation à base de tomates 16% (tomates mi-séchées 13%, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique), LAIT demi écrémé, roquette décongelée 2,2%, huile de tournesol, amidon transformé de pomme de terre. Pourcentages exprimés sur le miniblini FROMAGE de chèvre, tomates et roquette.

    • Miniblinis au SAUMON : cuit et aneth 13,5% : mini blinis 50% (LAIT demi écrémé, farine de blé, huile de colza, eau, OEUF entier concentré salé sucré (OEUF, sel, sucre), OEUF entier en poudre (OEUF, sirop de glucose de maïs), crème fraîche, farine de blé noir, sucre, huile de tournesol, levure, gluten de blé, sel), SAUMON cuit décongelé 25%, FROMAGE frais 12%, LAIT demi écrémé, zeste de citron jaune décongelé, jus de citron, graines de pavot, amidon transformé de pomme de terre, aneth décongelé 0,3%, sel, poivre. Pourcentages exprimés sur le miniblini SAUMON et aneth.

    • Miniblinis au SAUMON fumé : crème et ciboulette 13% : mini blinis 51% (LAIT demi écrémé, farine de blé, huile de colza, eau, OEUF entier concentré salé sucré (OEUF, sel, sucre), OEUF entier en poudre (OEUF, sirop de glucose de maïs), crème fraîche, farine de blé noir, sucre, huile de tournesol, levure, gluten de blé, sel), crème fraîche 25%, SAUMON fumé 21% (SAUMON Atlantique 20%, sel), jus de citron, amidon transformé de maïs, sel, huile de colza, ciboulette décongelée 0,08%, épaississants : gomme xanthane et gomme guar. Pourcentages exprimés sur miniblini SAUMON fumé et crème ciboulette.
      Préparation à base de poivrons sur pain de mie spécial à la farine complète : 12,2% : pain de mie spécial 35% (préparation à base de farine (farine complète de blé 11%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé MALTé toasté, sucres caramélisés en poudre (sirop de glucose caramélisé et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), BEURRE, levure, OEUF entier en poudre, gluten de blé, sel), préparation à base de poivron rouge 18% (poivrons mi-séchés 10%, huile de tournesol, concentré de tomates, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), FROMAGE frais, BEURRE, tomates pelées concassées (tomates, jus de tomate, acidifiant : acide citrique), huile de tournesol, épices et aromates 1,4% (carvi, graines de MOUTARDE, oignon, poivre, poivron, coriandre, huile de colza), amidon transformé de pomme de terre, purée de tomate, protéines de LAIT, eau, sel. Pourcentages exprimés sur le canapé préparation à base de poivrons.

    • Viande d'agneau : traitée en salaison au curry sur pain de mie spécial à la farine complète 11,8% : pain de mie spécial 36% (préparation à base de farine (farine complète de blé 11%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé MALTé toasté, sucres caramélisés en poudre (sirop de glucose caramélisé et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), BEURRE, levure, OEUF entier en poudre, gluten de blé, sel), FROMAGE frais, LAIT demi écrémé, viande d'agneau cuite traitée en salaison décongelée 10% (épaule d'agneau 9,4%, sel, fécule de pomme de terre, LACTOSE, acidifiant : citrate de sodium), préparation à base de tomates (tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de tournesol, huile d'olive, sel, origan, sucre, ail), raisin sec (raisin sec, huile de coton), marinade au curry 3,5% [huiles de colza et de tournesol, curry 0,3% (curcuma, coriandre, cumin, gingembre, cardamome, piment fort), sel, épices et aromates (oignon, ail, persil, muscade, poivres, cannelle, girofle, laurier), arômes naturels, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras de colza et de tournesol], persil décongelé, amidon transformé de pomme de terre, ail décongelé, cumin. Pourcentages exprimés sur le canapé agneau et curry.FROMAGE frais, oeufsde truite et truite fumée sur pain de mie spécial à la farine complète 11,3% : FROMAGE frais 47%, pain de mie spécial 38% (préparation à base de farine (farine complète de blé 12%, gluten de blé, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), eau, farine de blé, améliorant de panification (farine de blé MALTé toasté, sucres caramélisés en poudre (sirop de glucose caramélisé et sucre caramélisé), poudre de cacao dégraissé, farine de blé), BEURRE, levure, OEUF entier en poudre, gluten de blé, sel), OEUF de truite 6,1% (OEUF de truite 5,9%, sel), truite fumée décongelée 6% (truite 5,8%, sel), persil décongelé, ciboulette décongelée. Pourcentages exprimés sur le canapé FROMAGE frais, oeufsde truite et truite fumée.


    • NOIX de jambon séchée et chutney mangue-abricot sur pain de mie nature : 11,1% : pain de mie nature 42% (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure, LAIT écrémé en poudre, gluten de blé, sel, sucre, farine de blé MALTé), NOIX de jambon séchée 40% (NOIX de jambon de porc 38%, sel, dextrose de blé, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium), chutney mangue et abricot décongelé 17% (purée de mangue 4,3%, purée d'abricot 4,3%, oignon 2,9%, sucre, raisin sec, vinaigre de Xérès, gélifiant : carraghénanes, sel, ail, gingembre, cannelle, curry (dont MOUTARDE et céleri)). Pourcentages exprimés sur le canapé NOIX de jambon et chutney mangue abricot.


    • Rillettes de canard et zestes d'orange sur pain de mie nature : 11,1% : rillettes de canard 54% (viande de canard 23,9%, graisse de canard 16,2%, viande et gras de porc 7,6%, eau, sel, poivre), pain de mie nature 39% ((farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, BEURRE, OEUF entier en poudre, levure, LAIT écrémé en poudre, gluten de blé, sel, sucre, farine de blé MALTé), semoule de pois déshydratés, zestes d'orange décongelé 3,1%. Pourcentages exprimés sur le canapé rillettes de canard et zestes d'orange. Peut contenir des traces de : SOJA, fruits à COQUE, MOLLUSQUE, LUPIN, SESAME, CRUSTACES, ARACHIDE.

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