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Plateau Giganta

Le plateau de 280g

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  • 4 pers 4 pers
  • Plateau non préparé par le magasinPlateau non préparé par le magasin
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
12,90 €

46,07 €/kg

Composition

Votre plateau se compose de :

  • Jambon serrano (80g)
    Jambon serrano (80g)
  • Chorizo (80g)
    Chorizo (80g)
  • Saucisson (40g)
    Saucisson (40g)
  • Lomo (30g)
    Lomo (30g)
  • Queso de la mesa (50g)
    Queso de la mesa (50g)
Suggestions
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Plateau de charcuterie Giganta

Ah, les plateaux de charcuterie ! Rien de tel pour rassembler amis et famille autour d'un festin convivial. Aujourd'hui, nous vous présentons notre tout nouveau plateau de charcuterie, le Plateau Giganta. Composé de 80g de jambon serrano, 80g de chorizo, 50g de queso de la mesa, 40g de saucisson et 30g de lomo, ce plateau est un véritable hommage aux délices de la charcuterie traditionnelle.

Composition du plateau Giganta 

Jambon serrano (80g)

Le jambon serrano est l'un des trésors les plus prisés de la cuisine espagnole. Fine et délicate, chaque tranche fond littéralement dans la bouche.

Chorizo (80g)

Le chorizo est un saucisson espagnol épicé qui apporte une touche de chaleur à notre plateau. Fait à partir de porc, assaisonné de paprika et d'autres épices, il offre un équilibre parfait entre piquant et saveurs fumées. C'est un indispensable pour tous les amateurs de charcuterie.

Queso de la Mesa (50g)

Aucun plateau de charcuterie n'est complet sans un bon fromage. Le queso de la mesa est un fromage espagnol doux et crémeux qui complète parfaitement les saveurs salées et épicées des viandes. Il apporte une texture onctueuse et une saveur subtile qui raviront vos papilles.

Saucisson (40g)

Le saucisson est une autre étoile de notre plateau. Sa texture ferme et ses saveurs riches en font un ajout indispensable à notre sélection.

Lomo (30g)

Le lomo, ou filet de porc séché, est l'un des produits les plus raffinés de la charcuterie espagnole. C'est une véritable gourmandise qui complète parfaitement notre plateau.

Conseils de présentation pour les réceptions

Pour impressionner vos invités, servez le plateau sur une planche en bois rustique. Ajoutez quelques brins de romarin frais et des olives pour une touche supplémentaire. N'oubliez pas de proposer des couteaux à fromage et des petites fourchettes pour faciliter la dégustation.

Les avantages des plateaux de charcuterie

Convivialité et partage

Les plateaux de charcuterie sont parfaits pour les moments de partage. Ils encouragent la convivialité et permettent à chacun de goûter une variété de saveurs. C'est une excellente façon de commencer un repas ou de l'accompagner.

Variété de saveurs

Un bon plateau de charcuterie offre une multitude de saveurs : salé, épicé, doux, et fumé. Cette diversité permet à chacun de trouver son bonheur et de découvrir de nouvelles combinaisons gustatives.

Suggestions de dégustation

Accords mets et vins

Pour accompagner notre Plateau Giganta, nous recommandons des vins rouges robustes comme un Rioja ou un Chianti. Ces vins complètent parfaitement les saveurs riches des charcuteries et du fromage.

Suggestions de pains et accompagnements

Servez le plateau avec une variété de pains frais, comme une baguette croustillante ou un pain aux noix. Ajoutez des cornichons, des olives et des fruits secs pour une touche de contraste et de croquant.



Valeur énergétique

Energie 1295 kJ/ 311 kcal Graisses 22g - dont acides gras saturés 10g Glucides 1,3g - dont sucres 0,5g

Ingrédients
  • Ingrédients

  • 80g Jambon serrano STG 29% [Jambon de porc (Origine : Espagne), sel, sucre, conservateurs (E-250, E-252) et antioxydant (E-301)],


  • 80g Chorizo 29% [Viande de porc (Origine : Espagne), sel, paprika, LAIT en poudre, ail, protéines de SOJA, dextrine, dextrose, arôme de fumée, stabilisants (E-450i, E451i et E-452ii), antioxydant (E-316), conservateurs (E- 250, E-252)],


  • 50g Queso de la mesa 17% [LAIT pasteurisé de vache (80% min.), LAIT pasteurisé de brebis (5% min.), sel, séquestrant : chlorure de calcium, présure microbienne, ferments lactiques],


  • 40g Saucisson 14% [Viande de porc, Sel, Dextrose, Arômes, Especias, Antioxydant (E-301), Conservateurs (E-250, E-252)]


  • 30g Lomo 11% [Longe de porc (Origine : Espagne), sel, sucre, LACTOSE, arômes, épices, stabilisant (E-452i), antioxydants (E-301, E-326), conservateurs (E-250, E-252)]

  • Le produit se compose de tranches de charcuterie et gressins emballés dans une barquette en matière plastique transparente de qualité alimentaire en atmosphère protectrice.

  • Allergènes : Il contient LAIT et SOJA.

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