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Gâteau Anniversaire Chocolat

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Vous avez un anniversaire à organiser ? Un moment convivial à passer entre famille ou amis pour créer de souvenirs précieux ! Il n'y a pas de fête sans gâteau d'anniversaire ! Un rituel indispensable depuis des siècles ! Faites-vous partie des adeptes du chocolat ? Vous trouverez votre bonheur avec Carrefour Traiteur. Vous avez un large choix de gâteaux à base de chocolat fabriqués sur place par nos pâtissiers. Trianon, Fôret Noire, Fondant ou Merveilleux au chocolat ? Le plus dur sera de choisir !

Saviez-vous que le gâteau au chocolat aurait été pensé à la fin du 17ème siècle lorsque de la poudre de cacao provenant des Amériques a été ajoutée aux recettes des gâteaux classiques ? Il existe aujourd'hui de nombreuses recettes à travers le monde pour régaler les palais lors des évenements, anniversaires ou pour un simple plaisir après le repas.  

Les recettes avec des différentes textures sont proposées chez Carrefour Traiteur. Par exemple, le brownie avec inclusions de noix de pécan, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, au goût intense de chocolat. Ou l'entremet 3 chocolats ; un classique de nos pâtissiers réalisés pour les fans de chocolat à base de biscuit garni de mousse au chocolat !

Pour plus d'originalité, le Number Cake ou Letter Cake est une solution idéale pour régaler vos palais. Nos Number Cakes vont de 0 à 9 et sont disponibles en deux tailles différentes : 8 parts ou 15 parts. Il existe aux trois chocolats ou encore au chocolat blanc et citron. Vos Number Cakes ou Letter Cakes sont préparés par nos pâtissiers dans nos magasins Carrefour. Voici le détail des 2 recettes de nos number cakes : pour le number cake chocolat blanc/citron, notre pâtissier a allié un biscuit nature moelleux/croustillant avec un crémeux citron et une mousse au chocolat blanc, le tout décoré de copeaux de chocolat blanc et d'une pointe de citron. Pour le number cake 3 chocolats, notre pâtissier a allié un biscuit nature moelleux/croustillant avec 3 mousses au chocolat (noir, lait et blanc). 

Comment décorer votre gâteau d'anniversaire au chocolat ? Vous pouvez rajouter des fleurs comestibles, des morceaux de fruits ou encore des bonbons si c'est un anniversaire pour enfant. Ne pas oublier les bougies bien sûr ! Vous pouvez également faire rajouter un message personnalisé, par exemple une écriture "Joyeux Anniversaire" sur votre gâteau. Comment écrire joyeux anniversaire sur un gâteau au chocolat par soi-même? Voici une méthode facile pour réussir votre écriture : utiliser un cornet de papier sulfurisé ! Faire fondre d'abord du chocolat au micro-onde ou au bain-marie, ensuite remplir le cornet avec du chocolat à l'aide d'une cuillère, couper la pointe du cornet selon la grosseur du trait d'écriture voulue et commencer à décorer ! Le tour est joué.

Pensez à disposer des macarons et petits fours pour encore plus de gourmandises sucrées !

Les ingrédients de nos certains gâteaux : 

Trianon : Mousse au chocolat 51% CREME (dont stabilisant : E407), chocolat noir 18,1% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé], feuilletine praliné 31,8% [pâte de praliné 21,2% (sucre, NOISETTES, huile de NOISETTE), chocolat au LAIT (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), éclats de crêpes 4,2% (sucre, farine de BLEBEURRE concentré, LAIT écrémé en poudre, MALT d'ORGE, sel)], biscuit aux AMANDES 15,2% [sucre, blanc d'ŒUFS (dont stabilisant : E415), poudre d'AMANDES 3,3%, farine de BLE (dont gluten de BLE), blanc d'ŒUFS déshydraté], décors [éléments en chocolat (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, matière grasse LAITIERE anhydre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit finement émietté (farine de BLE, sucre, matière grasse LAITIERE anhydre, LACTOSEPROTEINES DE LAIT, sel, extrait de MALT d'ORGE, poudre à lever : E500), plaquette en chocolat noir décorée (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, arôme naturel, colorant : E100).

Merveilleux au chocolat : CREME montée à la vanille (CRÈME (dont stabilisant : E407), mascarpone (CRÈME, LAITLAIT en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : E270), sucre, vanille, grains de vanille), mousse au chocolat noir 29% (CRÈME (dont stabilisant : E407), chocolat noir 10,7% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé), meringue 24% (blanc d'ŒUF (dont épaississant : E415), sucre, sucre glace), copeaux de chocolat noir 5% (sucre, masse de cacao, BEURRE de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines de SOJA), plaquette de chocolat noir décorée (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme vanille naturelle, colorants : E171 et E172).

N'hésitez plus et commandez vos desserts originaux pour votre évènement sur notre site Carrefour Traiteur, vous ne serez pas déçus et vous passerez un moment convivial et gourmand !

Passez votre commande en ligne en quelques clics. Définissez une date de retrait et la plage horaire de retrait souhaitée pour valider votre panier. Il ne vous reste plus qu'à régler directement en magasin ou sur notre site internet, venir chercher votre commande et savourer ! Certains de nos magasins proposent également la livraison à domicile !

Carrefour Traiteur vous propose aussi des idées repas pour : votre traiteur mariage , traiteur baptême ; traiteur apéritif , traiteur entreprise , gâteau anniversaire , gâteau anniversaire aux fruits , gâteau anniversaire 1 an , gâteau anniversaire 18 ans , cocktail anniversaire

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