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Cuisse de poulet farcie saveur forestière

La pièce de 200g

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  • 1 pers 1 pers
  • Produit cru, à cuireProduit cru, à cuire
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : Préparé par nos Bouchers
3,00 €

15,00 €/kg

Suggestions
Conseils de remise en oeuvre
20min au four à 200°c
En savoir +
Une recette développée avec soin par nos bouchers composée d'un filet de poulet garni d'une farce à base de viande de boeuf et d'agneau, de champignons frais, enroulée dans une tranche de poitrine de porc fumée.
Ingrédients
  • Filet de poulet

  • Champignons de Paris

  • Farce "maison" : Viande de bœuf 62,4%, Viande d'agneau ou mouton 26,7%, Sel, Eau, Epices et plantes aromatiques, saccharose, sirop de glucose,  extraits d'épices et de plantes aromatiques, acidifiant: E262, antioxydant :  E301, colorant :  E120, Boyaux naturels de mouton

  • Poitrine de porc fumée : poitrine de porc , sel , acidifiants : lactate de potassium et acétates de sodium, dextrose, antioxydants: érythorbate de sodium , conservateur : nitrite de sodium.

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