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    8 personnes
    Dispo sous 2 j.

    Coeur framboise - 8 parts

    La part de 1.235kg

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    • 8 pers 8 pers
    • Préparé sur placePréparé sur place
    • Présenté sur plateau plastiquePrésenté sur plateau plastique
    • Sans colorants artificielsSans colorants artificiels
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers
    20,00 €

    16,19 €/kg

    Suggestions
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    Découvrez ce gâteau coeur framboise pour le plaisir des plus fins gourmets.
    Votre pâtisserier a su allier un biscuit moelleux et une crème mousseline à la framboise pour le plaisir de vos pupilles. Le tout décoré de framboises pour toujours plus de saveur.


    Le gâteau fait une taille de 26x26 cm

    Ingrédients
    • Liste d’ingrédients : Biscuit (sucre, BLANCS D'OEUFS, JAUNES D'OEUFS, FARINE DE BLÉ, eau, poudre à lever : E450 et E500), mousse à la framboise (préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), dessert de fruits à la framboise (purée de framboises 7 %, sucre), sucre, eau, gélatine de boeuf), préparation sucrée au mascarpone (préparation à la crème et au mascarpone (crème (CRÈME, stabilisant : E407), mascarpone 4 % (CREME ET LAIT, LAIT EN POUDRE, dextrose, correcteur d'acidité : E270)), sucre), préparation aux éclats de biscuits et chocolat blanc (chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), biscuit (sucre, FARINE DE BLÉ, BEURRE CONCENTRÉ, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, poudre à lever : E500, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE), huile de tournesol, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, LACTOSÉRUM EN POUDRE), framboises 9 %, framboises décongelées 7 %, sirop (eau, sucre), fraises, myrtilles, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, acidifiant : E330, correcteur d'acidité : E331, gélifiant : E440i, épaississant : E509), groseilles, sucre décor (dextrose, AMIDON DE BLÉ, sucre, antiagglomérant : E470a, BEURRE de karite).

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