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    20 personnes
    • Coeur 3 chocolats  - 20 parts (Image n°1)
    • Coeur 3 chocolats  - 20 parts (Image n°2)
    Dispo sous 2 j.

    Coeur 3 chocolats - 20 parts

    La part de 2.375kg

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    • 20 pers 20 pers
    • Préparé sur placePréparé sur place
    • Présenté sur plateau plastiquePrésenté sur plateau plastique
    • Sans colorants artificielsSans colorants artificiels
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers
    45,00 €

    18,95 €/kg

    Suggestions
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    Découvrez ce gâteau coeur 3 chocolats pour le plaisir des plus fins gourmets.

    Votre pâtisserier a su allier 3 types de mousses : mousse au chocolat noir, mousse au chocolat au lait, mousse au chocolat blanc pour le plaisir de vos papilles.

    Le gâteau fait une taille de 38x38 cm


    Votre gâteau vous sera remis dans une boite de taille 40x30cm, x12cm de haut. 

    Ingrédients
    • Liste d’ingrédients : Mousse au chocolat noir 25 % (préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), chocolat noir 9 % (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines de SOJA), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ), mousse au chocolat blanc 13 % (préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), chocolat blanc 2 % (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, eau, gélatine de boeuf), mousse au chocolat au LAIT 13 % (préparation à la crème (CRÈME, stabilisant : E407, émulsifiant : E471), chocolat au LAIT 5 % (sucre, LAIT ENTIER EN POUDRE, masse de cacao, BEURRE de cacao, émulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ), sucre, eau, BLANCS D'OEUFS, chocolat blanc 5 % (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille), FARINE DE BLÉ, JAUNES D'OEUFS, huile de tournesol, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, décor en chocolat 1 % (sucre, pâte de cacao, BEURRE de cacao, MATIÈRE GRASSE LAITIÈRE ANHYDRE, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines de SOJA), LACTOSÉRUM EN POUDRE, BEURRE de cacao, AMANDES HACHÉES GRILLÉES (AMANDES), pâte de cacao, graisse végétale totalement hydrogénée (coco, palmiste) en proportion variable, LAIT ENTIER EN POUDRE, BEURRE CONCENTRÉ, cacao maigre en poudre, poudre à lever : E450 et E500, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, émulsifiant : lecithines de SOJA, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, arôme naturel de vanille, agent d'enrobage : E414 et E904, épices, arôme, vanilline.

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