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La Bûche fruits rouges

La bûche

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Ingrédients
  • Mousse fruits rouges (56.11%) : CREME (stabilisant E407), purée de griotte 14%, purée de framboise 14%, sucre, purée de groseille, GELATINE bovine. Enrobage griotte (18.70%) : nappage (eau, sirop de glucose, sucre, fructose, gélifiants : pectine E407, colorant: E163 E160c jus de sureau, acidifiant : E330, arôme), purée de griotte 25%, glaçage (eau sucre, sirop de glucose fructose, gélifiant E440, acidifiant E330, antioxydant E223), sirop de glucose, sucre, épaississant : pectine. Biscuit banane myrtille (17.15%) : purée de banane 21%, sucre, farine de BLE (GLUTEN), myrtille 13%, OEUF entier, huile de tournesol, CREME (stabilisant E407), LAIT concentré sucré, poudres à lever: amidon, E450i, E500ii, sel. Inclusion Fruits rouges (5.61%) : groseilles, cassis, framboises, mures. Contient : LAIT, GLUTEN, OEUF, SOJA, SULFITES

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