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    Pour les grandes occasions

    Spécial Mariage

    Pour les grandes occasions, et même pour les moments plus intimes, Carrefour Traiteur vous propose une large sélection de produits adaptés à vos envies et votre budget, tout en vous garantissant une qualité et une fraîcheur irréprochables.


    grandes occasions - Carrefour Traiteur

    Pour vous, Carrefour traiteur
    se met sur son 31 !

    Cet évènement, vous l’imaginez et le préparez depuis longtemps. Une organisation riche en émotions, pour laquelle vous pouvez nous confier sereinement l’élaboration de votre menu de fête.
    Un baptême, un mariage, un anniversaire, toutes les occasions qui marquent une vie sont chez Carrefour Traiteur.
    Avec une offre à la hauteur de votre grand jour, vous trouverez dans votre panier des produits raffinés et des présentations délicates pour offrir à vos invités des instants gourmets et gourmands.
    Des verrines colorées, des bouchées individuelles, des pièces entières de viandes ou poissons  et des assortiments sucrés rythmeront avec bonheur votre repas et celui de vos proches. Tout est déjà bien disposé et joliment présenté pour encore plus de facilité au moment de l’installation.


    Ni trop…ni pas assez :

     

    ll n’est pas toujours évident d’évaluer les quantités nécessaires de petits fours, mignardises, et boissons pour la fête, pour avoir les quantités justes selon votre budget et vos envies, vous pouvez utiliser notre service  Traiteur sur-mesure.


    a la maison - Carrefour Traiteur

    Pour les boissons, il vous faudra analyser en fonction de votre évènement : si c’est un mariage, il faut prévoir les consommations de 19 h (cocktail) jusqu’au bout de la nuit, pendant la soirée dansante.


    Pour le cocktail :

    - 1 bouteille de champagne pour 5 à 6 personnes
    - 1 bouteille de vin liquoreux ( ou moelleux ) pour 4 personnes et 1 bouteille d’alcool fort (type Whisky) pour 12 personnes.
    Les cocktails type Sangria ou Punch agrémentent joliment les buffets et remportent toujours un franc succès ( comptez 3 verres par invité ), pensez y !


    Pendant le repas :

    - 1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes,
    - 1 bouteille de vin blanc (sec ou moelleux) pour 4 personnes,
    - 1 bouteille de rosé pour 4 personnes, 1 bouteille de champagne pour 5 à 6 personnes.
    - Les eaux minérales, plates et gazeuses : au moins 1 litre par personne.


    Et pour garder vos invités sur le dancefloor jusqu’au bout de la nuit, n’oubliez pas les cafés… Pour ne pas vous tromper question nourriture, pensez à décrire votre projet à nos équipes en magasin ou à utiliser le service Traiteur sur mesure. Vous trouverez un service adapté à vos besoins, tant au niveau des quantités que de votre budget.


    Facilitez-vous la vie !

     

    A la table d’honneur, la mariée s’installe à gauche et le marié à droite. Installez ensuite à vos côtés les proches que vous souhaitez mettre à l’honneur, comme par exemple vos témoins et leurs conjoints, vos amis les plus proches ou vos parents, en fonction de vos envies.
    - Les enfants vont fréquemment sortir de table pour aller courir ou jouer, il est donc judicieux de les installer loin de l’entrée des cuisines pour ne pas gêner le passage des serveurs, et loin de la sono et des installations lumières pour éviter tout incident. Enfin, une baby-sitter ou une animatrice pour encadrer le repas des tout petits permettra aux parents de profiter pleinement de votre fête.
    - Placez les anciens à l’écart des enceintes et de la sono, en effet ces derniers sont souvent gênés par le bruit et préfèrent pouvoir discuter. A l’inverse, les plus jeunes et les plus festifs seront installés sur les tables proches de la piste de danse et de la musique.
    - Au sein d’une même table, il est d’usage de ne pas séparer les couples, ainsi que d’alterner hommes et femmes. Les timides peuvent être mélangés aux personnes qui discutent facilement.
    Au niveau des mélanges de convives, 2 écoles s’affrontent : certains mariés préfèrent installer ensemble des invités qui se connaissent déjà, pour assurer une ambiance sympathique, tandis que d’autres souhaitent profiter de cette occasion pour provoquer de nouvelles rencontres entre différents groupes, mais tenez compte tout de même des centres d’intérêt et des générations.


    au bureau - Carrefour Traiteur

    L’heure étant à l’amour, c’est peut-être l’occasion rêvée de rapprocher l’air de rien Paul et Virginie, que vous avez toujours imaginés ensemble !
    Attention ! Rien de désagréable ou gênant ne doit venir troubler votre grand jour : éloignez donc les couples divorcés mais aussi votre frère de votre meilleur ami qui ont tendance à partir dans de grands débats enflammés chaque fois qu’ils se voient !
    Enfin, n’hésitez pas à placer un petit cadeau souvenir de votre union sur l’assiette de vos invités, ils seront touchés par l’attention ! Magnet photo à l’effigie des mariés, mini bougie coeur, ou simplement un mini sachet de macarons ?



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