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Tarte vergeoise aux pommes

Le gâteau

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Conseils de remise en oeuvre
Tarte à déguster à température ambiante ou légèrement chauffée au four
Ingrédients
  • Pommes 45%, pâte brisée (farine de BLE (gluten, farine de BLE MALTE), BEURRE 25%*, eau, OEUFS, sucre, sel, +/- agent de traitement de la farine : acide ascorbique), BEURRE, sucre vergeoise 7%, nappage (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique), OEUFS. * exprimé dans la pâté brisée.

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