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8 personnes
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Dispo sous 24h

Paris Brest - 8 parts

Le gâteau de 540g

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  • 8 pers 8 pers
  • Préparé sur placePréparé sur place
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers
12,00 € Soit 1,71 € la part

22,22 €/kg
Soit 1,71 € la part

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Ce dessert en forme de roue de vélo (clin d'oeil à la course cycliste), se compose d'une pâte à choux fourrée d'une crème patissière pralinée, décoré d'amandes effilées.

Votre Paris Brest vous sera remis dans un coffret d'une taille de 23cm x 23cm x 8.5cm.


Coordonnées fournisseur
TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Carrefour à votre écoute au 09 69 39 7000 (appel non surtaxé) _
Ingrédients
  • Crème mousseline au praliné (crème mousseline (crème pâtissière (LAIT demi-écrémé, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, protéines de LAIT, colorant : E160a, arôme), OEUFS), BEURRE, chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille)), praliné aux NOISETTES et aux AMANDES 8 % (sucre, AMANDES 2 %, NOISETTES 2 %, stabilisant : E420, émulsifiant : lecithines de SOJA)), COQUE en pate à choux (farine de BLÉ, OEUFS, BEURRE, eau, sucre, sel, poudre à lever : E450 et E500), pate à choux (OEUFS, farine de BLÉ, BEURRE, AMANDES effilées grillées 0.4 %, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, sucre décor (sucre, amidon de BLÉ, BEURRE de cacao), sel, gélifiant : E440i, acidifiant : E330), sucre décor (dextrose, amidon de BLÉ, sucre, antiagglomérant : E470a, BEURRE de karite).

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