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15 personnes
Dispo sous 3 j.

Number Cake - Fraisier - Numéro 8 - 15 parts

La pièce de 1.5kg

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  • 15 pers 15 pers
  • Préparé sur placePréparé sur place
  • Présenté sur plateau plastiquePrésenté sur plateau plastique
  • Sans colorants artificielsSans colorants artificiels
Conservation : Entre 0 et +4°C
Origine : Préparé par nos pâtissiers
45,00 €

30,00 €/kg

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Vous avez prévu d’organiser en famille ou entre amis un évènement (anniversaire, célébration d'un nombre, d'une rencontre...) ? Pensez à Carrefour Traiteur qui sera le partenaire idéal pour vous aider dans la préparation de votre évènement en vous proposant un large choix de produits tel que notre recette de gâteau en forme de chiffre : les numbers cakes. Nos numbers cakes sont fabriqués par nos pâtissiers en magasin. Une valeur sûre pour régaler vos invités ! 

Voici les détails des 5 recettes et les dimensions des produits. Les recettes (au choix) : Chocolat blanc / Citron Votre pâtissier a su allier un biscuit nature moelleux / un crémeux citron et une mousse au chocolat blanc. Le tout décoré de micro copeaux de chocolat blanc et d'une pointe de citron. 3 Chocolats Votre pâtissier a su allier un biscuit nature moelleux / croustillant et 3 mousse au chocolat (noir, lait, blanc). Fraisier Votre pâtissier a su allier un biscuit nature moelleux / croustillant, une crème mousseline mêlée de fraises fraîches et de la crème mascarpone. Le tout décoré de fruits frais. Framboise Votre pâtissier a su allier un biscuit nature moelleux / croustillant, une mousse framboise parsemée de framboises fraîches et de la crème mascarpone. Le tout décoré de fruits frais. Passion Votre pâtissier a su allier un biscuit moelleux et une mousse légère au chocolat blanc, le tout décoré de fruits frais exotiques (ananas, kiwi, mangue) en fonction de l'approvisionnement du pâtissier et de petits copeaux de chocolat. Les dimensions : Pour un gâteau 8 parts, le gâteau fera une taille maximale de 14 x 19 cm et vous sera remis dans une boite de 40 x 30cm. La taille de la boite sera identique que vous ayez 1 ou 2 gâteaux. Pour un gâteau 15 parts, le gâteau fera une taille maximale de 36 x 29 cm et vous sera remis dans une boite de 40 x 60cm.

Ingrédients
  • CREME mousseline (CREME pâtissière (LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, préparation pour CREME pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, PROTÉINES DE LAIT, colorant : E160a, arôme), OEUFS), BEURRE, chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines de SOJA, arôme naturel de vanille)), fraises 25 %, préparation à la CREME et au mascarpone (CREME (CRÈME, stabilisant : E407), mascarpone (CREME ET LAIT, LAIT EN POUDRE, dextrose, correcteur d'acidité : E270)), biscuit (sucre, BLANCS D'OEUFS, JAUNES D'OEUFS, FARINE DE BLÉ, eau, poudre à lever : E450 et E500), sirop (eau, sucre), framboises, mangues, groseilles, myrtilles, sucre, sucre décor (dextrose, AMIDON DE BLÉ, sucre, antiagglomérant : E470a, BEURRE de karite).

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