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    8 personnes
    Dispo sous 2 j.

    Number Cake - Fraisier - Numéro 0 - 8 parts

    La pièce de 1kg

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    • 8 pers 8 pers
    • Présenté sur plateauPrésenté sur plateau
    • Sans colorantsSans colorants
    • Sans conservateursSans conservateurs
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers
    20,00 €

    20,00 €/kg

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    Découvrez ce number cake pour le plaisir des plus fins gourmets.
    Votre pâtisserier a su allier un biscuit nature moelleux / croustillant, une crème mousseline mèlée de fraises fraiches et de la crème mascarpone.
    Le tout décoré de fruits frais.
    Votre gâteau fera une taille maximale de 14 x 19 cm et vous sera remis dans une boite de 40 x 30cm.
    La taille de la boite sera identique que vous ayez 1 ou 2 gâteaux.
    Ingrédients
    • CREME mousseline (CREME pâtissière (LAIT DEMI-ÉCRÉMÉ, préparation pour CREME pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, PROTÉINES DE LAIT, colorant : E160a, arôme), OEUFS), BEURRE, chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, émulsifiant : lecithines - de - SOJA, arôme naturel de vanille)), fraises 23 %, biscuit (sucre, BLANCS D'OEUFS, JAUNES D'OEUFS, FARINE DE BLÉ, eau, poudre à lever : E450 et E500), préparation à la CREME et au mascarpone (CREME (CRÈME, stabilisant : E407), mascarpone (CREME ET LAIT, LAIT EN POUDRE, dextrose, correcteur d'acidité : E270)), sirop (eau, sucre), mangues, myrtilles, framboises, groseilles, sucre, sucre décor (dextrose, AMIDON DE BLÉ, sucre, antiagglomérant : E470a, BEURRE de karite).

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