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Ballotin de poulet farci aux champignons

La pièce de 200g

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  • 1 pers 1 pers
  • Produit cru, à cuireProduit cru, à cuire
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : Préparé par nos Bouchers
3,01 €

15,05 €/kg

Suggestions
Conseils de remise en oeuvre
A cuire dans un bouillon de volaille 20 min à feu doux en les laissant dans le film alimentaire afin de conserver toutes les saveurs.
En savoir +
Une recette développée avec soin par nos bouchers composée d'un filet de poulet garni d'une farce maison à base de viande de boeuf, d'agneau et de champignons
Ingrédients
  • Filet de poulet

  • Farce "maison" :  Viande de bœuf 62,4%, Viande d'agneau ou mouton 26,7%, Sel, Eau, Epices et plantes aromatiques, saccharose, sirop de glucose,  extraits d'épices et de plantes aromatiques, acidifiant: E262, antioxydant :  E301, colorant :  E120, Boyaux naturels de mouton

  • Champignons émincés

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