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    2 douzaines d'huîtres - Spéciales Victorines n°3

    La bourriche de 2kg

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    • 2 pers 2 pers
    Conservation : A conserver entre +5 et +15°C
    Origine : Elevées en France, en Angleterre ou en Irlande
    24,90 €

    12,45 €/kg

    Suggestions
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    Leur calibre

    Calibre n°3 (Moyen)

    Le calibre des huîtres est indiqué par un chiffre (compris entre 0 et 5) et correspond au poids de l'huître : plus il est grand, plus l'huître est légère.

     

    Leur histoire

    Les huîtres spéciales Victorine sont nées et élevées en France ou en Grande Bretagne.

    Elles sont élevées 18 mois avant d’être affinées pendant 6 mois dans des parcs rigoureusement sélectionnés.

    L’apport en eau douce des ruisseaux et des sources naturellement riches en plancton donnent aux spéciales Victorine une chair généreuse, riche et équilibrée.

     

    Leurs caractéristiques

    Avec un taux de chair avoisinant les 14%, elles sont réservées aux consommateurs experts en huîtres charnues.

    Les huîtres spéciales Victorine garantissent un équilibre idéal entre force de l'iode et générosité de la chair... régalez vous !

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