Menus

Un Noël réussi


Cuisses de canard de NoëlCaviar pour Noël

Carrefour Traiteur présent à chaque instant  :

Carrefour Traiteur vous accompagne pour votre traiteur Noël et pour votre traiteur nouvel. Nous vous proposons une large sélection de produits aussi bons que beaux ! Pour un apero de noel et un apéritif nouvel an réussis, nous vous suggérons de craquer pour nos verrines tartare de homard ou encore nos crèmes brûlées au foie gras de canard. En entrée de noel et en entrée nouvel an, succombez aux cassolettes de saint jacques et petits légumes ou aux feuilletés bloc de foie gras de canard et figues. Vous n'avez pas d'idées pour votre plat de noel  et pour votre plat nouvel an ? Venez découvrir nos large choix de plats et d'accompagnements : lotte à l'américaine, épaule de sanglier, concassé de marrons crémeux ou encore risotto épeautre au lait de coco, il y en a pour tous les goûts ! Vous êtes plutôt poissons ? Venez découvrir nos fruits de mer noel : des plateaux clé en main prêts à être dégustés ! N'oubliez pas de proposer à vos invités un plateau de fromage noel, de délicieux fromages festifs a déguster accompagné de salades et de pains. Et pour cloturer ce magnifique repas, n'oubliez pas de choisir le meilleur dessert de noel et le meilleur dessert nouvel an disponibles sur Carrefour Traiteur : bûche crème au beurre vanille, bûche framboisier, bûche exotique, bûche forêt noire... Le plus dur sera de choisir entre notre sélection de buche noel ! Si vous accueillez des personnes végétariennes, Carrefour Traiteur a pensé à tout et vous propose un repas de noel vegetarien, au menu : cake étoilé au chèvre, roulé aux trois fromages, risotto crémeux aux cèpes, ecrasé de pomme de terre et truffe d'été, gourmandises de chataîgnes, vos invités vont se régaler ! Enfin, pour sublimer votre repas à la decoration noel en disposant de la vaisselle de noel sur votre table de fête.

En prime vous pouvez retrouvez en ligne tous nos conseils traiteur sur le choix des huitres mais aussi les spécificités des fois gras ou encore les accords mets et vins !

Nous faisons tout notre possible pour redonner à Noël son authenticité : profiter de ses proches et partager de bons moments.

Grâce à Carrefour Traiteur vous pouvez oublier les tracas que peuvent engendrer une telle fête et arrêter de faire de Noël la période la plus stressante de l'année.

- Sans oublier que cette année Guy Martin, chef étoilé, a accepté de partager avec vous ses coups de cœurs parmi notre sélection de produits festifs.


Notre suggestion de menus :

Carrefour Traiteur vous propose également une idée menu de Noël :  :

En mise en bouche :
Verrine de saint jacques

En entrée :
Froide : Fantastique de Gambas, crémeux au lait d'Amande et biscuit au sarrasin
Chaude : Feuilleté Bloc de Foie Gras de Canard, figues

En plat :
Chapon sauce au foie gras de canard ou saumon sauce beurre blanc chablis

En accompagnement :
Risotto cremeux aux cepes reappro ou ecrasé de pommes de terre aux truffes, cèpes et marrons

En fromage :
Tomme de Savoie IGP au lait cru de vache

En dessert :
Une part de Trianon ou de framboisier.

 

Ces suggestions sont disponibles en fonction du magasin sélectionné directement sur notre site et en quelques clics pour 19€ maximum par personne. De quoi faire un merveilleux repas de fête au meilleur prix !
Et si cette suggestion ne vous suffit pas nous avons encore plein d’autres mets savoureux à vous faire découvrir sur notre site Carrefour Traiteur.

N’hésitez pas à vous rendre sur notre page de conseils afin d’accorder au mieux vos mets de fêtes avec les bons vins.

Menu de NoëlMenu de Noël

Décoration de table de Noël     Décoration de table de Noël

Nos conseils pour une table festive…. mais pas trop

Pour une décoration de table réussie il suffit de respecter ces 6 consignes :

- Thème : choisir un thème et s’y tenir est essentiel pour éviter de s’éparpiller et de trop en faire au risque de tomber dans le kitch.

- Couleur : misez sur le couleur mais pas trop. Limitez-vous en nombre de couleurs principales pour obtenir une table parfaite.

- Sobriété : ne pas trop en faire est la clef du succès. On mise sur des touches de décoration et non sur une table surchargée.

- Anticipation : préparez votre plan de table quelques jours en avance si vous en avez un. La veille préparez votre table, nappe décoration, et si vous le souhaitez la vaisselle (on peut retourner verres et assiettes pour éviter la poussière).

- Festivité : du doré, de l’argenté, des paillettes (seulement en centre de table pour ne pas en manger durant la soirée), des lumières… c’est un jour de fête !

- Règle de l’art : les fourchettes à gauche, les couteaux à droite, etc. Respectez les règles de l’art de la table pour une décoration sans fautes !


En attendant Noël

Pour vous faire patienter avant les fêtes nous avons pour vous quelques idées :

Regarder des films de Noël en profitant de notre sélection pour un plateau télé.

Choisir (et gouter !) des biscuits pour le Père Noël, et pourquoi pas lui faire profitez des cookies de Carrefour Traiteur ou encore nos muffins Milka, roses des sables ou financiers ?

Finir sa liste au Père Noël (on lui commande beaucoup d’amour et plein de gourmandises).

Acheter ses cadeaux et commencer à les emballer. Un bel emballage c’est un emballage fait avec cœur et imagination : on décore grâce à des tampons, étiquettes, pompons, rubans, ficelles et pourquoi pas des branches de sapins ? On n’hésite pas à détourner, créer, inventer: par exemple on détourne un joli torchon en un bel emballage. Pour un emballage qui invite à l’exploration on se sert d’une vieille carte routière comme papier cadeaux. Enfin pour ceux qui n’aiment pas emballer on mise sur des pochettes cadeaux !

Terminer les décorations de la maison et du sapin, et il ne vous restera plus qu’à composer votre menu en ligne grâce a notre sélection festive.

cadeau de NoëlBiscuits de Noël

Vous êtes tentés de laisser entre les mains d’experts tout votre menu afin de profiter pleinement de Noël ? Alors passez votre commande en quelques clics sur Carrefour Traiteur au plus tard le 19 décembre 2021 pour retirer votre commande le 26 décembre 2021 !

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