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    Dispo sous 5 j

    Saumon façon norvégien

    La pièce (commandable par 2) de 130g

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    • 1 pers 1 pers
    Conservation : Entre 0 et + 4°C
    Élaboré en : France

    0 avis client

    Aucune note12345

    4,30 € Soit 4,30 € la part

    33,08 €/kg
    Soit 4,30 € la part

    Conseils de remise en oeuvre
    A consommer en entrée froide.
    En savoir +
    L'oeuf norvégien (saumon, oeuf mollet), un grand classique chez le traiteur.
    Nous l'avons revisité pour en faire un met tendance, surprenant par son visuel et riche en saveurs.
    Ingrédients
    • Préparation à base de SAUMON (Salmo salar) surmonté d'un coulis de petits pois et d'un OEUF mollet:
      ŒUF mollet 31,9%, SAUMON et SAUMON fumé* 18,9%, petits pois 12,8%, CREME, huile de tournesol, SAUMON fumé chiffonnade* 4,4%, huile de colza, jus de citron, échalote, huile d'olive, MOUTARDE (eau, gaines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : disulfite de sodium, acidifiant : acide citrique), ciboulette, jaune d'ŒUF, purée de citron (jus de citron, citron jaune, sucre), baies roses, coriandre, sel, arôme naturel de poivre, farine de BLE, BEURRE, persil, antioxydant, piment d'Espelette, bicarbonate de sodium, vinaigre d'alcool, épaississants : carraghénanes, gomme de caroube, gomme de guar, gomme de xanthane. *(Salmo salar).
      Fabriqué dans un atelier qui utilise : SOJA, FRUITS A COQUE, SESAME, CRUSTACES, CELERI, MOLLUSQUES, SULFITES.
    Suggestions
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