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    Dispo sous 5 j

    Plateau italien pour 4

    Le plateau

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    • 4 pers 4 pers
    • Préparé sur placePréparé sur place
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : Préparé par nos Charcutiers Traiteurs
    Origine : Italie
    30,90 € Soit 7,73 € la part

    Soit 7,73 € la part

    Composition

    Votre plateau se compose de :

    • Tranches de jambon cuit aux herbes (30g)
      x4
      Tranches de jambon cuit aux herbes (30g)
    • Tranches de jambon de Parme 16 mois (25g)
      x4
      Tranches de jambon de Parme 16 mois (25g)
    • Tranches de coppa de Parme (20g)
      x5
      Tranches de coppa de Parme (20g)
    • Tranches de pancetta Coppata (20g)
      x6
      Tranches de pancetta Coppata (20g)
    • Tranches de Mortadelle IGP (20g)
      x5
      Tranches de Mortadelle IGP (20g)
    • Mozzarella di bufala AOP (250g)
      x1
      Mozzarella di bufala AOP (250g)
    • Gorgonzola AOP (part de 100g)
      Gorgonzola AOP (part de 100g)
    • Pécorino Pepato (part de 100g)
      Pécorino Pepato (part de 100g)
    Suggestions
    En savoir +

    Vos charcuteries et viandes froides vous seront remises déjà présentées sur plats, prêts à disposer sur votre table de réception.

    Ingrédients
    • Mortadelle de Bologne Indication Géographique protégée : viande de porc, tripes de porc, sel, protéines de LAIT, PISTACHES 0,6%, saccharose, arômes naturels, épices, agent de sapidité (E621), antioxydant (E301), conservateur (E250)

    • Coppa de Parme :  viande de porc, sel, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium

    • Jambon rôti aux herbes : cuisse de porc, sel, dextrose, arôme, épices, antioxydant : ascorbate de sodium. Conservateur : nitrite de sodium

    • Pancetta coppata :

    • Pecorino pepato Stagionato : LAIT de brebis pasteurisé, sel, poivre noir 0,5%, présure, ferments lactiques. Traitement en surface : colorant E172. Croûte non comestible

    • Gorgonzola appellation d'origine protégée : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, Penicillium. Croûte non comestible

    • MOZZARELLA di bufala appellation d'origine protégée : LAIT de bufflonne thermisé, sel, présure

    • Jambon de Parme : jambon de porc, sel

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