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    Plateau de 10 fromages

    Le plateau pour 18

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    Les fromages de Montagne - Savoie et Jura

    • Beaufort Pointe Percée AOP* AOPAOP Beaufort Pointe Percée AOP* part de 120g Beaufort Appellation d'Origine Protégée, au LAIT cru de vache  x1 Beaufort Pointe Percée AOP* part de 120g
    • Morbier FQC* AOP* AOPAOP FQCFQC Morbier FQC* AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT, sel, présure, ferments, colorant : charbon végétal
      Les Monts de Joux 25560 Bannans
      x1 Morbier FQC* AOP* part de 120g
    • Emmental de Savoie Pointe Percée IGP* IGPIGP Emmental de Savoie Pointe Percée IGP* part de 120g Indication géographique protégée
      FROMAGE au LAIT de vache cru - FROMAGE à pâte pressée cuite Ingrédients : LAIT, sel, ferment, presure animale
      FROMAGERIE POCHAT ET FILS ZAE LES GLAISINS 9 AVANUE DU PRE FELIN 74940 ANNECY LE VIEUX
      x1 Emmental de Savoie Pointe Percée IGP* part de 120g
    • Beaumont de Savoie IGPIGP Beaumont de Savoie part de 120g
      FROMAGE au LAIT de vache cru 34%MG Ingrédients : LAIT, sel, ferment, presure animale
      x1 Beaumont de Savoie part de 120g
    • Tomme de Savoie FQC* IGP* AOPAOP FQCFQC Tomme de Savoie FQC* IGP* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT, sel, ferments, présure
      SCHMIDHAUSER SAS - 375 route du Fier, 74290 ALEX
      x1 Tomme de Savoie FQC* IGP* part de 120g
    • Comté 12 mois AOP* RDF* AOPAOP Comté 12 mois AOP* RDF* part de 120g Appellation d'origine protégée - Reflets de France
      FROMAGE au LAIT de vache cru - FROMAGE à pâte pressée cuite Ingrédients: LAIT cru de vache, ferments LACTIQUES (LAIT), présure, sel
      SAS FROMAGERIES ARNAUD
      x1 Comté 12 mois AOP* RDF* part de 120g

    Les chèvres et brebis

    • Rocamadour fermier AOP* FQC AOPAOP FQCFQC Rocamadour fermier AOP* FQC pièce de 35g Rocamadour Appellation d'Origine Protégée, Filière Qualité Carrefour, au LAIT cru de chèvre  x1 Rocamadour fermier AOP* FQC pièce de 35g
    • Chavignol 1/2 sec fermier RDF* AOP* AOPAOP FQCFQC Chavignol 1/2 sec fermier RDF* AOP* pièce de 60g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de chèvre cru Ingrédients: LAIT cru de chèvre, sel alimentaire, présure de chevreau
      SAS DUBOIS BOULAY Chavignol 18300 SANCERRE
      x1 Chavignol 1/2 sec fermier RDF* AOP* pièce de 60g
    • Ossau Iraty FQC*AOP* AOPAOP FQCFQC Ossau Iraty FQC*AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de brebis cru Ingrédients: LAIT cru de brebis, présure, sel, chlorure de calcium, ferments LACTIQUES
      AGOUR - 64640 Hélette
      x1 Ossau Iraty FQC*AOP* part de 120g

    Les pâtes persillées

    • Roquefort Société AOP* AOPAOP Roquefort Société AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée
      FROMAGE au LAIT de brebis cru Ingrédients : FROMAGE LAIT cru de brebis, sel, ferments, présure, penicillium roqueforti
      SNC Société Affinage Conditionnement Ets Affinage 2 ave François Galtier 12250 Roquefort
      x1 Roquefort Société AOP* part de 120g
    • Bleu d'Auvergne FQC* AOP* AOPAOP FQCFQC Bleu d'Auvergne FQC* AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de vache Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage dont Penicillium roqueforti
      Société Fromagère du Livradois - 63980 FOURNOLS
      x1 Bleu d'Auvergne FQC* AOP* part de 120g
    • Fourme d'Ambert FQC* AOP* AOPAOP FQCFQC Fourme d'Ambert FQC* AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de vache Ingrédients: LAIT cru de vache, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage dont Penicillium roqueforti
      Société Fromagère du Livradois - 63980 FOURNOLS
      x1 Fourme d'Ambert FQC* AOP* part de 120g

    Les fromages du Centre et d'Auvergne

    • Saint Nectaire fermier AOP* AOPAOP Saint Nectaire fermier AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients: LAIT cru de vache;sel;présure animale;chlorure de calcium; ferments LACTIQUES ; flore de surface
      LFO - Veillac 15270 LANOBRE Appellation d'origine protégée
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT cru, sel, ferments LACTIQUES, présure
      FROMAGERIE WALCHLI - ROUTE DE MONTBOUDIF- 15190 CONDAT EN FENIERS "
      x1 Saint Nectaire fermier AOP* part de 120g
    • Cantal entre deux FQC* AOPAOP FQCFQC Cantal entre deux FQC* part de 120g Appellation d'origine protégée - Filière Qualité Carrefour
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT ; sel, présure ; ferments LACTIQUES ; ferments d’affinage
      Coopérative Fromagère de Planèze 1 rue du Lioran 15300 Valuéjols
      x1 Cantal entre deux FQC* part de 120g

    Les fromages de caractère

    • Duo de brie royal aux truffes* Duo de brie royal aux truffes* part de 120g au LAIT cru de vache, 23% de matières grasses sur produit fini Truffes : tuber aestivum 3% x1 Duo de brie royal aux truffes* part de 120g
    • Saint Marcellin IGPIGP Saint Marcellin pièce de 80g Indication géographique protégée
      FROMAGE au LAIT de vache thermisé (température inf à la pasteurisation) Ingrédients: LAIT thermisé de vache : 96.2% en moyenne / Ferments LACTIQUES : 1 à 3% / Sel 1.0 à 2.5% / Présure 0.02% en moyenne
      ETOILE DU VERCORS 38680 ST JUST DE CLAIX
      x1 Saint Marcellin pièce de 80g
    • Saint Félicien Saint Félicien pièce de 180g
      FROMAGE au LAIT de vache thermisé (température inf à la pasteurisation) 27%MG Ingrédients: LAIT thermisé de vache : 91.2% en moyenne / CREME pasteuriséee de vache : 5% en moyenne / Ferments LACTIQUES : 1 à 3% / Sel : 1.0 à 2.5% / Présure : 0.02% en moyenne
      x1 Saint Félicien pièce de 180g
    • Maroilles Fauquet AOP* AOPAOP Maroilles Fauquet AOP* part de 375g Appellation d'origine protégée
      LAIT pasteurisé de vache, sel, ferments
      x1 Maroilles Fauquet AOP* part de 375g
    • Brie de Meaux 1/2 affiné AOP*RDF* AOPAOP Reflets de FranceReflets de France Brie de Meaux 1/2 affiné AOP*RDF* part de 120g Appellation d'origine protégée - Reflets de France
      FROMAGE au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT cru, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage
      RENARD-GILLARD 11 petite Rue 55290 Biencourt sur ORGE / France
      x1 Brie de Meaux 1/2 affiné AOP*RDF* part de 120g

    Les fromages du monde

    • Parmigiano Reggiano AOPAOP Parmigiano Reggiano part de 120g Appellation d'origine protégée
      FROMAGE à pâte pressée cuite au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, présure
      GALLI SRL - Via Bottaza 6 - 43010 Pieveottoville (PR) Italie Origine : Italie
      x1 Parmigiano Reggiano part de 120g
    • Gruyère Doux AOP* AOPAOP Gruyère Doux AOP* part de 120g Appellation d'origine protégée
      FROMAGE à pâte pressée cuite au LAIT de vache cru Ingrédients : LAIT cru de vache, sel, ferments LACTIQUES, présures
      MIFROMA Route du Plattiez 11 CH 1670 URSY Origine : Suisse
      x1 Gruyère Doux AOP* part de 120g

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    La Filière Qualité Carrefour, c'est un savoir faire au service du gout, de la qualité et de l'environnement.
    Nos producteurs sont engagés dans des pratiques de production ou d'élevage favorisant des produits de qualité savoureux, authentiques et variés.
    Nos fromages Filière Qualité Carrefour vous garantissent toutes les saveurs des terroirs.
    l'alimentation des animaux est composée d'herbe de pâturages l'été et de fourrage l'hiver, pour un lait de qualité.
    Les animaux sont issus des terroirs français.
    Les fromages Filière Qualité Carrefour sont tous au lait cru et labellisés AOP (Appellation d'Origine Protégée) ou IGP (Indication Géographique Protégée)
    Prendre le temps pour le goût
    Le temps d'affinage des fromages défini dans les cahiers des charges leur confère des qualités gustatives exceptionnelles.

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