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    Dispo sous 2 j

    Plateau Cocktail

    Le plateau de 1.24kg

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    • 6 pers 6 pers
    • Préparé sur placePréparé sur place
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : France
    29,90 € Soit 7,48 € la part

    24,11 €/kg
    Soit 7,48 € la part

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    Les produits sont préparés chaque jour au stand L'Ilasia de votre magasin.
    Nous avons sélectionné des produits de qualité, emballés dans des barquettes biodégradables pour vous proposer le meilleur des recettes asiatiques.

    Plateau idéal pour un apéritif réussi entre amis ou en famille

    Plateau composé de 38 pièces :
    - 4 nems poulet (4x40g)
    - 2 nems porc (4x40g)
    - 4 nems crevettes (4x40g)
    - 4 beignets de crevette (4x20g)
    - 4 raviolis crevette
    - 4 dim sum
    - 4 samossas bœuf
    - 4 beignets de morue
    - 4 tempura de crevette
    - 4 crevettes en filament de pomme de terre

    Pour dipper vos bouchées asiatiques, de la sauce aigre-douce et nuoc-mam sont ajoutées au plateau.
    Ingrédients
    • Nems poulet : Galette de riz 35,4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de poulet 22%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon, champignon noir réhydraté, oignon deshydraté, oignon prefrit (oignon, huile de tournesol), fibre de bambou, sel, sauce SOJA (eau, graine de SOJA, sel, farine de BLE), poivre.
    • Ravioli CREVETTE : Galette de BLE 44% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), CREVETTE 15.1% (CREVETTE, sel) (contient SULFITES), COLIN d'Alaska 10.6%, chataîgne d'eau, oignon, carotte, courgette, protéine de SOJA, poivron rouge, fécule de manioc, sauce POISSON (extrait de POISSON, sel, sucre), coriandre, citronnelle, sucre, sel, gingembre, piment.
    • Samossa boeuf : Galette de BLE 34% (eau, farine de BLE, huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, sel, émulsifiant : lécithine de colza), viande de boeuf 23%, chataîgne d'eau, coulis de tomate (tomate, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic), vermicelles de pois réhydratés, oignon, carotte, protéine de SOJA, champignon noir réhydraté, coriandre, huile de tournesol, citronnelle, fécule de manioc, sel, arôme (contient GLUTEN), ail, sucre, menthe.
    • Beignet de morue : Pulpe de MORUE 50%, pomme de terre réhydratée (émulsifiant : E471), huile de tournesol, fécule de pomme de terre, oignon déshydraté, ail, persil, blanc d'OEUF en poudre, poivron rouge, piment, poivre.
    • Beignets de CREVETTE: Queue de CREVETTE 46 %, Préparation pâte à beignet (fécule de pomme de terre, farine et amidon de BLE, amidon transformé de pomme de terre, sel, poudres levantes : E450i - E500ii), épaississants : E407 - E412 - E415, curcuma), eau, OEUF, huile de tournesol, sucre.
    • Sauce aigre douce : eau, sucres, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon modifié de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices : curry (contient MOUTARDE), gingembre, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane.
    • Sauce nuoc mam 40g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mam 1,6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (graine de SOJA, sel, eau, farine de BLE).
    • Nems porc : Galette de riz 35,4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), viande de porc 22%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon, champignon noir réhydraté, gras de porc, fécule de manioc, sel, gingembre, poivre.
    • Nems CREVETTE : Galette de riz 35,4% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), CREVETTES 19,3% (CREVETTES, sel, conservateur : DISULFITE de sodium), vermicelle de pois réhydraté, carotte, oignon, champignons noirs réhydraté, fécule de manioc, fibre de bambou, fécule de manioc, chair de CRABE 1,2%, sauce POISSON (POISSON, sel, eau), ail, sel, sucre, poivre.
    • Dim Sum : CREVETTES (CRUSTACES) 33% (CREVETTES (CRUSTACES), sel, conservateur : DISULFITE de sodium), légumes 20,7% (pousses de bambou, oignon), farine de BLE, POISSON 10,3% (Panga), huile de SOJA, eau, amidon de tapioca, amidon modifié de tapioca, huile de tournesol, huile de SESAME, sel, sucre, poivre, exhausteur de goût : glutamate de sodium.
    • Tempura de CREVETTE : CREVETTES (40%), eau, sucre, poivre noir, sel, amidon modifié, farine de FROMENT,émulsifant (palme : Malaisie), graisse végétale, gomme de guar, proteine de FROMENT glucose,levure chimique, panure , E451, E452 stabilisateur – E 621 (assaisonnements)
    • CREVETTE en filament de pomme de terre : pomme de terre (60%), CREVETTE (16.6%), pangasius (19%), eau, onion, gingembre, huile de SOJA, huile de SESAME, amidon de tapioca, sucre, sel, poivre, Stabilisateur: E451, E420

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