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Assiette du charcutier à composer

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Les jambons cuits et crus

  • Jambon de Bayonne Label Rouge Reflets de France + de détails Jambon de Bayonne Label Rouge Reflets de France (tranche de 30g) Label Rouge - Reflets de France
    Jambon de Bayonne
    jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium
    x1 Jambon de Bayonne Label Rouge Reflets de France (tranche de 30g)
  • Jambon Serrano Filière Qualité Carrefour + de détails Jambon Serrano Filière Qualité Carrefour (tranche de 30g) jambon de porc, sel, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne. x1 Jambon Serrano Filière Qualité Carrefour (tranche de 30g)
  • Jambon de Vendée Reflets de France + de détails Jambon de Vendée Reflets de France (tranche de 30g) Jambon de porc frais, sel, eau de vie de vin 0,7%, dextrose, épices et plantes aromatiques 0.1%, sucre, conservateur : nitrate de potassium, arômes, ferments. x1 Jambon de Vendée Reflets de France (tranche de 30g)
  • Mortadelle + de détails Mortadelle (2 tranches de 15g) viande de porc, tripes de porc, sel, PROTEINES DE LAIT, PISTACHES 0,6%, saccharose, arômes naturels, épices, agent de sapidité (E621), antioxydant (E301), conservateur (E250)

    x1 Mortadelle (2 tranches de 15g)
  • Jambon cuit découenné dégraissé + de détails Jambon cuit découenné dégraissé (tranche de 30g) Découenné dégraissé - Filière Qualité CarrefourJambon cuit supérieur découenné dégraissé: Jambon de porc issu d'animaux nourris sans OGM (<0,9%), sel 1,4%, bouillon aromatique (eau, os, viande de porc, oignon, poivre, ail, muscade, thym, laurier, clou de girofle), sirop de glucose, dextrose, conservateurs : chlorure de potassium, nitrite de sodium, antioxydant : érythorbate de sodium. Fabriqué en France à partir de viande de porc d'origine France. x1 Jambon cuit découenné dégraissé (tranche de 30g)

Les "saucissons" sec et cuits

  • Saucisson à l'ail + de détails Saucisson à l'ail (2 tranches de 15g) Saucisson à l'ail : viande de porc 94.6%, blanc d'OEUF, sel, sucre, ail (0.2%), poivre blanc, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc x1 Saucisson à l'ail (2 tranches de 15g)
  • Andouille de Guéménée + de détails Andouille de Guéménée (2 tranches de 15g) Chaudins, estomacs, fuseaux et gorges de porc (abats origine France), glace, sel, épices, poivre noir et plantes aromatiques, arôme de fumée, conservateur : E250. Enveloppe: menu de porc (colorant: caramel ordinaire) x1 Andouille de Guéménée (2 tranches de 15g)
  • Andouille de Vire + de détails Andouille de Vire (2 tranches de 15g) Andouille de Vire faite main à l'ancienne: Chaudins de porc français, enveloppe : boyau de porc, sel, poivre. Traces éventuelles de CEREALES contenant du GLUTEN et du SOJA. x1 Andouille de Vire (2 tranches de 15g)
  • Coppa de Parme + de détails Coppa de Parme (2 tranches de 15g) viande de porc, sel, saccharose, dextrose, épices, arômes naturels, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium. x1 Coppa de Parme (2 tranches de 15g)
  • Chorizo Filière Qualité Carrefour + de détails Chorizo Filière Qualité Carrefour (2 tranches de 15g) Filière Qualité Carrefourviande de porc, sel, piment d'Espagne 2%, LAIT en poudre, dextrose, ail, extrait d'Acérola, conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium, NOIX de muscade, origan, ferment, enveloppe : boyau artificiel de cellulose.137g de viande de porc pour 100g du produit fini. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc d'origine Espagne.
    x1 Chorizo Filière Qualité Carrefour (2 tranches de 15g)
  • Rosette sous fuseau Carrefour + de détails Rosette sous fuseau Carrefour (2 tranches de 15g)

    Rosette : viande de porc, sel, LACTOSE, dextrose, saccharose, poivre, ail, Conservateurs : E252, muscade, cognac

    x1 Rosette sous fuseau Carrefour (2 tranches de 15g)
  • Pavé au poivre Carrefour + de détails Pavé au poivre Carrefour (2 tranches de 15g) Viande et gras de porc, sel, poivres 3.9% (poivre noir concassé 3,7%, poivre noir et blanc), LACTOSE, sucre, vin rouge, ail, muscade, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium, gelée (GELATINE de porc, dextrose, sel, gélifiant: carraghénanes, conservateur: sorbate de potassium), glycérine, ferments de maturation. 132 g de viande de porc pour 100 g de produit. x1 Pavé au poivre Carrefour (2 tranches de 15g)

Les rillettes et pâtés

  • Mousse de canard Carrefour + de détails Mousse de canard Carrefour (tranche de 30g) Graisse de canard, foie maigre de canard 39,7%, eau, poudre de LAIT ecrémé, porto, sel, farine de BLE, épices et plantes aromatiques (poivre, cardamone, clou de girofle, canelle, muscade, échalote), colorants : carmins, caramel ordinaire, luteine, sucre, PROTEINES DE LAIT, LACTOSE, dextrose, antioxydant : erythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir des traces d OEUFS et FRUITS A COQUE x1 Mousse de canard Carrefour (tranche de 30g)
  • Rillettes du Mans + de détails Rillettes du Mans (tranche de 30g) Rillettes du Mans pur porc traditionnelles Viande de porc 91%, gras de porc, sel, arôme naturel, poivre. Sans conservateur x1 Rillettes du Mans (tranche de 30g)
  • Rillettes au sel de Guérande Carrefour + de détails Rillettes au sel de Guérande Carrefour (tranche de 30g) Rillettes de porc : viande de porc 94.6%, blanc d'OEUF, sel, sucre, ail (0.2%), poivre blanc, muscade, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de porc x1 Rillettes au sel de Guérande Carrefour (tranche de 30g)
  • Pâté de campagne Carrefour + de détails Pâté de campagne Carrefour (tranche de 30g) Pâté de campagne : gorge de porc, foie de porc, gras de porc, oignon, eau, OEUF, LAIT, amidon de BLE, sel, crépine de porc, GELATINE de porc, ail, poivre, persil, gélifiant : carraghénane, muscade, coriandre, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium, arôme naturel de clou de girofle. Peut contenir des traces de : FRUITS A COQUE, CELERI, MOUTARDE x1 Pâté de campagne Carrefour (tranche de 30g)

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