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    Dispo sous 5 j

    Perles de saveur vinaigre de vin rouge et échalotte

    Le bocal de 90g

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    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : France

    0 avis client

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    6,90 €

    76,67 €/kg

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    Ensemble unique de saveurs, de textures et de couleurs, les Perles de Saveurs sont des petites sphères gélifiées (pellicule d’alginate : dérivé d’algue), contenant un coeur liquide; un effet d'explosion en bouche étonnant !
    Une dizaine de perles par huître en feront en les croquant la sauce et un décor!
    Egalement utilisé pour relever la saveur de vos toasts, sushis, saumon fumé, dans vos salades …
    Un pot de 50g de perles contient environ 350 perles et permet d'accompagner une bourriche de 24 huîtres.
    Ingrédients
    Ingrédients
    • Vinaigre de vin rouge* 69% (vinaigre de vin rouge, conservateur : bisulfite de sodium E222), eau, arôme naturel échalote 0,7%, épaississant : gomme de cellulose, gélifiants : chlorure de calcium, alginate de sodium, échalote en poudre 0,16%, colorant : rouge de betterave, conservateur : sorbate de potassium.

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