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    Assortiment de 3 gâteaux (18 parts)

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    Gâteaux

    • Macaron framboises Macaron framboises 6 parts CREME de LAIT - framboises 29% - sucre - blancs d'OEUFS liquides pasteurisés - poudre d'AMANDE - farine de BLE - LAIT entier - jaunes d'OEUFS liquides pasteurisés - NOIX de coco rapée - BEURRE - gélifiant : pectine amidée - amidon de BLE- matière grasse végétale de palme - stabilisants : carraghénanes, gomme xanthane. ce produit contient du LAIT, des OEUFS, de l’AMANDE, du BEURRE et du BLE. ce produit a pu être en contact avec d’autres FRUITS A COQUE. x1 Macaron framboises 6 parts
    • Charlotte poire chocolat Charlotte poire chocolat 6 parts décor (29.90%) : poire au sirop 25% (poire, eau, sucre, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), nappage (eau, sucre, sirop de glucose, fructose, gélifiants : pectine-carraghénane, acidifiant : acide citrique), billes de CEREALES enrobées de chocolat au LAIT (chocolat au LAIT (sucre, BEURRE de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CEREALES (farine de riz, farine de BLE, sucre, BLE MALTé, gluten de BLE) agents d’enrobage : shellac, gomme arabique, sirop de glucose, huile végétale de coco non hydrogénée). mousse poire (26.76%) : purée de poire 11% (poire, sucre, antioxydant : acide ascorbique), CREME pasteurisée (CREME (LAIT), stabilisant: carraghènanes), eau, sucre, gélatine bovine. mousse au chocolat (17,39%) : CREME pasteurisée (CREME (LAIT), stabilisant: carraghènanes), chocolat noir à 50% de cacao (4%)(pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme de vanille), LAIT demi écrémé, chocolat noir à 70% de cacao (1%)(pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme de vanille. biscuit cacao (10.70%) : OEUFS entiers pasteurisés, farine (farine de BLE, gluten de BLE), sucre, eau, sirop de sucre inverti cristallisé, poudre de cacao, stabilisant (eau, stabilisant: glycérol, émulsifiant: mono- et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras, alcool, arôme naturel orange). sirop d’imbibage (8.03%) : sirop de sucre inverti, eau bande biscuit cacao (7,22%) : sucre, farine de BLE, OEUFS entiers, poudre de cacao 0.3%, sirop de sucre inverti, stabilisant: glycérol, sel, arôme, acidifiant: tartrate de potassium, blanc d'OEUF en poudre (agent moussant: citrate de triéthyle), épaississant: gomme xanthane traces éventuelles de fruits à COQUES les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. (pourcentages exprimés sur le produit fini) " x1 Charlotte poire chocolat 6 parts
    • Fraisier Fraisier 6 parts Fraises 47,5%, CREME pâtissière à la chantilly 26,5% (LAIT demi-écrémé, CREME (stabilisant : carraghénanes), sucre, jaunes d'OEUFS, amidon de maïs, colorant : bêta-carotène, arôme), pâte 20,5% (farine de BLE, BEURRE 4%, sucre glace (sucre, amidon), OEUFS, sel), nappage 5,5% (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique). x1 Fraisier 6 parts
    • Trianon Trianon 6 parts Mousse au chocolat 53% (CREME (stabilisant : carraghénanes), chocolat noir 36% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme : vanilline), LAIT demi-écrémé), feuilleté praliné chocolat (sucre, AMANDES, NOISETTES, BEURRE de cacao, farine de BLE, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, LACTOSERUM en poudre, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel, arôme vanilline, farine de MALT d'ORGE, poudre à lever : carbonate acide de sodium), biscuit aux AMANDES (sucre, blancs d'OEUFS, poudre d'AMANDES, farine de BLE, sucre vergeoise). décor : poudre de cacao, éléments en chocolat (matière grasse laitière (LAIT), arômes, émulsifiant : lécithine de SOJA, colorant : curcumine). x1 Trianon 6 parts
    • Croustillant chocolait Croustillant chocolait 6 parts Chocolat au LAIT 29,7%, CREME de LAIT 36,6% - sucre - BEURRE de cacao - LAIT entier en poudre 6,6% - blancs d'OEUFS- poudre d'AMANDES blanchies - pâte de NOISETTES - pâte de cacao - farine de BLE (gluten) - huiles végétales (colza et tournesol) - sirop de glucose - sucre vergeoise - BEURRE (LAIT) - matière grasse de LAIT - sel - LACTOSE (LAIT) - protéines de LAIT - cacao en poudre - emulsifiants : lécithines de SOJA et tournesol - poudre à lever : e500ii - extrait de MALT d'ORGE (gluten) - antioxydant : e306 - cacao maigre en poudre - stabilisant : e407 - arôme naturel vanille, speculoos concassé (farine de BLE, sucre, huiles et graisses végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever (carbonate acide de sodium) farine de SOJA, sel, cannelle), cigarette au chocolat noir (sucre, masse de cacao, BEURRE de cacao, matières grasse du LAIT anhydre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithine de SOJA, poudre de cacao maigre), plaque de chocolat noir (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) contient : LAIT, OEUF, fruits à COQUES, gluten, SOJA.
      Ce produit a pu être en contact avec : ARACHIDES.
      x1 Croustillant chocolait 6 parts
    • Forêt noire Forêt noire 6 parts cacao, cacao poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanille), CREME (stabilisant : carraghénanes), LAIT), CREME saveur vanille 22% (CREME (stabilisant : carraghénanes), sucre glace (antiagglomérant : silice), arôme vanille (BLE), gélifiant : carraghénanes, dextrose de maïs), génoise parfum chocolat 17% (OEUFS, farine de BLE, sucre, eau, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, émulsifiants : mono et diglycérides et esters polyglycériques d acides gras de palme, copeaux de chocolat 0.5%(sucre, pâte de cacao, matière grasse laitière anhydre (LAIT), poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanilline), cacao maigre en poudre 0.3%, arôme), sirop d'amarena 7% (sirop de sucre inverti, eau, sucre, sirop de glucose de maïs, jus de griotte, acidifiant : acide citrique, arômes, colorant : Anthocyanes, conservateur : ANHYDRIDE SULFUREUX (SULFITES)), cerises  x1 Forêt noire 6 parts

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