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    Myrtiller - 12/15 parts

    Le gâteau de 1.05kg

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    • 12 pers 12 pers
    • Présenté sur plateauPrésenté sur plateau
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : France
    27,90 € Soit 2,33 € la part

    26,57 €/kg
    Soit 2,33 € la part

    Ingrédients
    • Garniture et décor (83%): fourrage à la myrtille 28% (bleuets 70%, concentré de jus de myrtille, sucre, eau, amidon modifié, correcteur d'acidité: E332-E330, sel, arôme naturel myrtille et autres arômes naturels, conservateur: E202, épaississant: E406, affermissant: E509), CREME, LAIT demi-écrémé, sirop de glucose, chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: E322 (SOJA), arôme naturel vanille), sucre, eau, jaune d'OEUF, myrtilles 1%, dextrose, gélatine de boeuf, amidon de maïs, stabilisant: E407, gélifiants: E406-E440, conservateur: E202, acidifiant: E330. Génoise (17%): OEUF, farine de BLE, sucre, sirop de glucose, émulsifiants: E471-E477-E470a, poudre de LAIT, ovalbumine (OEUF), poudre à lever: E450i-E500ii-E412.

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