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    Merveilleux au Chocolat - 8 parts

    Le gâteau de 750g

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    • 8 pers 8 pers
    Conservation : Entre 0 et + 4°C
    Élaboré en : France

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    Aucune note12345

    9,90 € Soit 1,24 € la part

    13,20 €/kg
    Soit 1,24 € la part

    En savoir +

    Un entremet simple et généreux jouant sur des textures onctueuses et croquantes avec sa meringue et sa mousse au chocolat.

    Ingrédients
    • CREME montée à la vanille (CRÈME (dont stabilisant : E407), mascarpone (CRÈME, LAIT, LAIT en poudre, dextrose, correcteur d'acidité : E270), sucre, vanille, grains de vanille), mousse au chocolat noir 29% (CRÈME (dont stabilisant : E407), chocolat noir 10,7% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), LAIT demi-écrémé), meringue 24% (blanc d'ŒUF (dont épaississant : E415), sucre, sucre glace), copeaux de chocolat noir 5% (sucre, masse de cacao, BEURRE de cacao, matière grasse LAITIÈRE anhydre, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithines de SOJA), plaquette de chocolat noir décorée (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme vanille naturelle, colorants : E171 et E172).
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