Repas du dimanche

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Camembert de Normandie AOP FQC

La pièce de 250g

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  • 4 pers 4 pers
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Origine : France
3,95 €

15,80 €/kg

Suggestions
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Le Camembert de Normandie Appelation d'Origine Protégée Filière Qualité Carrefour

En quoi se distingue-t-il des autres camemberts ?

  • Il est fabriqué à base de lait cru de vaches de race 100% Normande, avec un lait collecté dans des fermes à proximité de la fromagerie
  • L'alimentation des vaches est exclusivement faite à base d'herbe et de paturage l'été, de foin l'hiver, sans ensilage ni enrubannage
  • Moulé à la louche et à la main de façon traditionnelle
  • Un camembert avec 35 jours d'âge au lieu des 21 jours exigés par l'AOP, pour dévoiler sous une fine croûte, une pâte onctueuse au subtil goût fruité
  • Une fabrication au coeur du Pays d'Auge selon des méthocdes ancestrales

Un partenariat depuis 2003 avec la Fromagerie E. Graindorge, productgeur de Camembert de Normandie AOP. 

Ingrédients
  • LAIT CRU, sel, ferments (dont LAIT), presure.

    Mis à jour le 24/09/2021 _

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