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7 personnes
Dispo sous 2 j. jusqu'au 29/05/2022

Entremet fleur - 6/8 parts

La pièce de 600g

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  • 7 pers 7 pers
  • Décongelé, ne pas recongelerDécongelé, ne pas recongeler
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Conservation : Entre 0 et +4°C
Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers

Pour des contraintes d'approvisionnement, il n'est possible de retirer ce produit que jusqu'au 29/05/2022

12,95 € Soit 1,85 € la part

21,58 €/kg
Soit 1,85 € la part

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Pour des contraintes d'approvisionnement, il n'est possible de retirer ce produit que jusqu'au 29/05/2022

Une recette gourmande à base de biscuit amande et d’un croustillant (type crumble), surmontée d’une mousse légère aux fruits rouges et litchi et d’une compotée de fruits rouges.

Le tout est enrobé d’une délicieuse coque en chocolat pour le plaisir de toutes les mamans.

Ingrédients
  • sucre, CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat blanc 12% (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre,
  • LACTOSERUM en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), blanc d'OEUF (blanc d'OEUF*, stabilisant : gomme
  • xanthane), purée de fruits rouges 10% (fraise, framboise, groseille, mûre, griotte), farine de BLE, mélange de fruits rouges 5.2%
  • (framboises, mûres, cassis égrappés, myrtilles, groseille), eau, huile de tournesol, sucre glace (sucre, amidon de maïs), AMANDE en poudre
  • 3%, purée de litchi 1.9%, BEURRE, dextrose, GELATINE bovine en poudre, sirop de glucose, BEURRE de cacao, jus de citron, concentré végétal
  • (concentré de radis, cassis et pomme), épaississant : pectines, décor au chocolat blanc (sucre, BEURRE de cacao, LAIT entier en poudre,
  • émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, pâte de cacao), sel, gluten de BLE, acidifiant : acide citrique.
  • issu de poules élevées en plein air. Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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