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    Dispo sous 5 j

    Caille farcie aux raisins et au cognac

    La pièce de 180g

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    • 1 pers 1 pers
    • Préparé sur placePréparé sur place
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : France

    0 avis client

    Aucune note12345

    3,00 €

    16,67 €/kg

    Conseils de remise en oeuvre
    Au four : 45min à 200°C. Vérifier la cuisson avec un couteau. Il est également possible de les cuire à la cocotte pour conserver le moelleux, entre 35 et 45min de cuisson
    Ingrédients
    • Caille 80%, Farce 20% (Viande de caille 27%, viande de dinde 27%, foie gras de canard, raisins secs 7%, eau, foie de poulet, graisse de canard, amidon de pomme de terre, Cognac 2%, fond de volaille, OEUFS, sel, purée d'ail, piment d'Espelette,épices,antioxydant: erythorbate de sodium, Porto, Armagnac, sucre, conservateurs : nitrite de sodium, ascorbate de sodium)
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