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Bûche ganache au chocolat

La pièce

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  • Préparé sur placePréparé sur place
  • Remis dans l'emballage d'origineRemis dans l'emballage d'origine
Ingrédients
  • ganache chocolat 57.5% (chocolat 51% (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme vanilline), CREME (stabilisant : carraghénanes), LAIT demi écrémé, BEURRE, sirop de sucre inverti, sirop de glucose de BLE), génoise au cacao 26,5% (OEUFS, farine de BLE, sucre, eau, poudre de cacao 4%, sirop de glucose de BLE, amidon de BLE, émulsifiants : esters acétiques et lactiques des mono et diglycérides d’acides gras, poudre de LAIT écrémé, stabilisant : diphosphate disodique, sel), sirop (sirop de sucre inverti, eau, arôme vanilline). Décor : chocolat noir et blanc (arôme vanille, colorant : curcumine, émulsifiant : lécithine de SOJA)

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