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    Dispo sous 3 j

    Bûche caramel noisettes - 8/10 parts

    La bûche de 600g

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    • 8 pers 8 pers
    • Fabriqué sur placeFabriqué sur place
    Conservation : Entre 0 et +4°C
    Élaboré en : Préparé par nos Pâtissiers
    13,90 € Soit 1,74 € la part

    23,17 €/kg
    Soit 1,74 € la part

    En savoir +
    Toutes nos bûches sont commandables jusqu'au 24/12 (date de retrait).
    Ingrédients
    • Mousse au caramel (CREME (CRÈME, stabilisant : E407), caramel 14 % (sucre, CREME (CRÈME, stabilisant : E407), eau, pectine (dextrose, gélifiant : E440ii, correcteur d'acidité : E450 et E341)), eau, gélatine de boeuf), mousse au gianduja (préparation à la CREME et au mascarpone (CREME (CRÈME, stabilisant : E407), mascarpone (CRÈME ET LAIT, LAIT EN POUDRE, dextrose, correcteur d'acidité : E270)), chocolat aux NOISETTES gianduja (sucre, NOISETTES 2 %, pâte de cacao, BEURRE de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINES DE SOJA)), biscuit aux NOISETTES (BLANCS D'OEUFS, sucre, sucre glace (sucre, amidon), AMANDES EN POUDRE, NOISETTES EN POUDRE 1 %, FARINE DE BLÉ, arôme (contient alcool), épaississant : E412), praliné à la feuilletine (praliné aux NOISETTES et aux AMANDES (sucre, NOISETTES 1 %, AMANDES, émulsifiant : LÉCITHINES DE SOJA, stabilisant : E420), chocolat au LAIT (sucre, BEURRE de cacao, LAIT ENTIER EN POUDRE, pâte de cacao, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, arôme naturel de vanille, émulsifiant : LÉCITHINES DE SOJA), biscuits finement émiéttés (FARINE DE BLÉ, sucre, BEURRE CONCENTRÉ, LACTOSE, PROTÉINES DE LAIT, sel, EXTRAIT DE MALT D'ORGE, poudre à lever : E500)), NOISETTES 0.9 %, caramel 0.9 % (sucre (sucre), CREME (CRÈME, stabilisant : E407), eau, pectine (dextrose, gélifiant : E440ii, correcteur d'acidité : E450 et E341)), plaquette de chocolat décorée (pâte de cacao, sucre, BEURRE de cacao, arôme naturel de vanille, colorants : E170 et E172).

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